Кулинарный калькулятор
Кексы с какао и шоколадом
Опубликовано: 15-10-2016, 15:02
Просмотров: 345
  • 100

Кексы с какао и шоколадом

Рецепт приготовления шоколадных кексов в силиконовой формочке «кошачьи лапки». Любому ребенку всегда хочется, чтобы еда была не только вкусной, но и интересной. Если вы воспользуетесь для приготовления обычных кексов с какао и шоколадом забавной силиконовой формочкой, наверняка дети с любопытством потянутся за этой «вкусняшкой».

Кексы с какао и шоколадомКексы с какао и шоколадом

Необходимые ингредиенты:


- 1 яйцо;

- 3 ст. ложки молока (теплого);

- 1 стакан муки;

- 1 ч. ложка разрыхлителя;

- 3 ст. ложки какао – порошка;

- 3 ст. ложки растительного масла (теплого);

- 5 ст. ложек сахара;

- 20 г. темного шоколада.

Глазурь:

- 30 г. белого шоколада + 1,5 ст. л. воды.

 

Кексы с какао и шоколадомКексы с какао и шоколадом 

Как приготовить:


Приготовьте тесто. В чашке смешайте вместе – теплое молоко, теплое растительное масло и какао – порошок. Перемешайте массу венчиком до однородной консистенции. Добавьте сахар, яйцо, разрыхлитель и перемешайте. Шоколад натрите на терке или нашинкуйте стружкой при помощи ножа.

Кексы с какао и шоколадомКексы с какао и шоколадом

 

Теперь в шоколадную массу введите небольшими порциями муку. Перемешайте и немного охладите тесто в холодильнике.

Кексы с какао и шоколадомКексы с какао и шоколадом 

Разогрейте духовой шкаф до 170 градусов и приготовьте силиконовую формочку. При помощи кисточки смажьте формочку растительным маслом.


Наполните подготовленную форму тестом и отправляйте в разогретую духовку на 15 минут.

Кексы с какао и шоколадомКексы с какао и шоколадом

Готовность кексов проверяйте деревянной шпажкой или зубочисткой.

Кексы с какао и шоколадомКексы с какао и шоколадом

Готовые кексы с какао и шоколадом выньте из формочки и остудите.

Кексы с какао и шоколадомКексы с какао и шоколадом 

Приготовьте глазурь из белого шоколада: шоколад наломайте на маленькие кусочки, добавьте теплой воды и слегка нагрейте на плите. Белый шоколад очень быстро нагревается и легко плавится. Перемешайте массу до однородной консистенции и нанесите узоры на кексах имитирующие подушечки на кошачьих на лапках.

Кексы с какао и шоколадомКексы с какао и шоколадом 

Готовые кексы подавайте с горячим шоколадом или какао.

Приятного аппетита!


Совет!

В этой же форме можно приготовить любые другие кексы, например – из белого теста или тыквенного. А украсить можно любым шоколадом.

 

Поделиться рецептом:

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите показанное на изображении:
  Использование любых материалов, размещенных на сайте, запрещено. По всем вопросам обращаться к администрации сайта.      100Товаров.Ру - интернет-магазин багажа. Чемоданы. Сумки. Кейсы. Портфели.   Дешевый хостинг