Кулинарный калькулятор
Хе из горбуши с морковью
Опубликовано: 10-11-2016, 14:56
Просмотров: 922
  • 100

Хе из горбуши с морковью

Рецепт приготовления пикантного салата Хе из малосоленой горбуши с морковью. Салат готовится из готовой горбуши пряного посола, для этого салата можно брать любую рыбу. Хе получается легким, немного острым и имеет очень аппетитный внешний вид и аромат.

Хе из горбуши с морковьюХе из горбуши с морковью

Необходимые ингредиенты:


- 250 – 300 г. филе малосоленой горбуши;

- 2 морковки;

- 100 мл. растительного масла;

- 1/2 ч. ложки красного молотого перца;

- 1 ч. ложка сахара;

- 1/2 ч. ложки уксусной эссенции + 1 ч. ложка воды;

- соль по вкусу;

- свежая зелень для украшения (укроп, петрушка, листья салата).


Как приготовить:


Морковку промойте и почистите. Нашинкуйте морковь крупной соломкой на терке для корейских салатов. Лук почистите и нашинкуйте тонкими полукольцами. Слабосоленую горбушу нарежьте на небольшие кусочки. Чеснок почистите и порубите очень мелко ножом.

Хе из горбуши с морковьюХе из горбуши с морковью

 

В большую чашку положите нашинкованную морковку, лук, чеснок, сахар, красный молотый перец, соль и сахар.

Хе из горбуши с морковьюХе из горбуши с морковью 

Перемешайте салат. Разведите половинку чайной ложки уксуса с водой и полейте салат. Еще раз салат перемешайте и оставьте на 20 – 30 минут, для маринования. Попробуйте салат на вкус и при необходимости приправьте еще.

Затем выложите в салат порезанную кусочками горбушу.

Хе из горбуши с морковьюХе из горбуши с морковью 

Растительное масло раскалите на сковороде и залейте горячим маслом салат.

Хе из горбуши с морковьюХе из горбуши с морковью

Перемешайте Хе и уберите на несколько часов в холодильник.

Хе из горбуши с морковьюХе из горбуши с морковью

В идеале будет лучше если вы оставите салат на ночь. 

Хе из малосоленой горбуши с морковью переложите в подготовленную салатницу и подавайте украсив свежей зеленью.

Хе из горбуши с морковьюХе из горбуши с морковью 

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом:

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите показанное на изображении:
  Использование любых материалов, размещенных на сайте, запрещено. По всем вопросам обращаться к администрации сайта.      100Товаров.Ру - интернет-магазин багажа. Чемоданы. Сумки. Кейсы. Портфели.   Дешевый хостинг