Торт - настоящий кулинарный шедевр

Торт - настоящий кулинарный шедевр!

Маковое великолепие

Торт - настоящий кулинарный шедевр
Состав:

Для теста:

• по 250 г маргарина и сахара;
• 6 желтков;
• 3 ст. л. сметаны;
• 1,5 ч. л. разрыхлителя;
• 700 г муки;
• 3 ст. л. какао.

Для начинки:
• по 450 г. мака и сахара;
• 1 ст. л. сливочного масла;
• 1 яйцо;
• по 200 г. кураги и чернослива;
• 6 белков.

Для крема:
• 300 г. размягченного сливочного масла;
• 1 банка сгущенки;

Время приготовления: 2 ч 20 мин
Количество порций: 8-10
Метод приготовления:

1. Для теста взбить желтки с сахаром и сметаной. Добавить муку, разрыхлитель и маргарин, замесить тесто. Мак проварить 20 мин в воде, затем отжать и смешать с 200 г сахара, маслом и взбитым яйцом.
2. Разделать тесто на 2 части. В одну часть добавить какао. И темное, и светлое тесто разделить на 3 части и скачать шарики.

3. Раскатать все шарики по размеру формы. Для первого коржа выложить в форму круг темного теста, затем круг светлого.
4. На тесто выложить мак, смазать 1/3 взбитых с сахаром (250 г) белков. Таким же образом приготовить 2-й и 3-й коржи, заменив мак на курагу и чернослив. Печь в духовке 30 мин при 180 °C.

5. Для крема масло взбить со сгущенкой. Смазать кремом остывшие коржи, сложить торт. Смазать кремом бока торта. Украсить цветами из мастики.
 
Приятного аппетита!
Поделиться рецептом:

Рекомендуем

Рогалики на кефире
Необходимые продукты: - 2 стакана муки; - 1 пачка маргарина; - 1 яйцо; - щепотка соли; - 100 г. кефира; - разрыхлитель (гашеная сода); - 180 г. сахара; - 0,5 ч.л. молотого имбиря;  
Печенье с начинкой
Состав: Для теста: •200 г маргарина • 1 ч. л. соды • 1 ст. л. уксуса • 1 стакан сметаны • 2стак.муки Для начинки: • 100 г сливочного масла • 1 стакан сахара • 1 стакан муки • 1СТ.Л. какао Для украшения: • сахарная пудра • листики мяты  
Праздничный торт «Пасхальное яйцо»
Для основы: • 500 г песочного печенья • 200 г размягченного сливочного масла Для крема: • 500 мл 30-процентных сливок • 1 банка сгущенного молока • сок 2 лимонов Для глазури: • 2 яичных белка • 1-1,5 стакана сахара Для украшения: • разноцветные цукаты • кондитерские бусинки  
Банановый торт
Для теста: * 3 спелых банана * 3 яйца * 150 г сахара * 100 г сливочного масла * 400 г муки * горсть грецких орехов * 10 шт. чернослива * 1 пакетик разрыхлителя * ваниль по вкусу * растительное масло ждя смазывания Для крема: * 450 г сметаны * 3 ст. л. сахарной пудры * 1 ст. л. тертой апельсиновой
Торт "Единичка"
Для теста: * 2 яйца * 1 стак. Сахара * 2 пакетика ванильного сахара * 200 мл жирных сливок * 2 стак.муки * 1 пакетик разрыхлителя * растительное масло для выпекания Для крема: * 200 г сметаны * 200 мл сливок * 3/4 стак. сахара * ванильный сахар Для начинки: * 200 г любых ягод Для мастики: * 90-100

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх