Кулинарный калькулятор
BonPrix
» » » Салат из соленых грибов со сметаной

Салат из соленых грибов со сметаной

Категория: Салаты / Грибы
Опубликовано: 13-12-2016, 14:30
Просмотров: 337
  • 100

Салат из соленых грибов со сметаной

Быстрый в приготовлении и совсем не прихотливый салат из соленых грибов с отварным картофелем и сметаной. В состав этого салата входят солёные белянки, но их можно заменить на любые другие не маринованные грибы – грузди, волнушки, валуи, рыжики и т.д. А дальше уже дело вкуса и наличия продуктов, в основном салаты с солеными грибами приправляются сметаной. Не забудьте украсить перед подачей салат свежей зеленью.

Салат из соленых грибов со сметанойСалат из соленых грибов со сметаной

Необходимые ингредиенты:

- 3 картофелины (средние);

- 1 стакана консервированного горошка;

- 1 большой стакан грибов белянок (горячего посола);

- 1 луковица (салатная);

- 3/4 стакана сметаны;

- свежий укроп для украшения. 

Салат из соленых грибов со сметанойСалат из соленых грибов со сметаной 

Как приготовить:


Картофель промойте и отварите до готовности в «мундире». Остудите, почистите и порежьте маленькими кубиками. Переложите кубики в чашку.

Салат из соленых грибов со сметанойСалат из соленых грибов со сметаной 

Для салата возьмите лук салатного сорта, можно взять красный или шалот, так как салатный лук менее горький. Луковицу почистите, измельчите ножом и тоже переложите в чашку. Добавьте стакан консервированного горошка.

Салат из соленых грибов со сметанойСалат из соленых грибов со сметаной 

Соленые грибы белянки вымочите в холодной воде, чтобы избавиться от лишней соли. Отложите несколько штучек грибов для украшения салата, а остальные порежьте произвольно.

Салат из соленых грибов со сметанойСалат из соленых грибов со сметаной 

Приправлять салат можно любой густой сметаной, добавьте ее в чашку.

Салат из соленых грибов со сметанойСалат из соленых грибов со сметаной 

Перемешайте все продукты большой деревянной ложкой.

Салат из соленых грибов со сметанойСалат из соленых грибов со сметаной 

Переложите грибной салат в подготовленную чашку. Свежий укроп мелко порежьте и посыпьте сверху. Украсьте салат отложенными грибочками и подавайте к столу.

Салат из соленых грибов со сметанойСалат из соленых грибов со сметаной 

Приятного аппетита!

Совет!

Если вы добавите в этот грибной салат два или три отварных яйца, то он получится более нежным и интересным. 

Поделиться рецептом:

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите показанное на изображении:
  Использование любых материалов, размещенных на сайте, запрещено. По всем вопросам обращаться к администрации сайта.      100Товаров.Ру - интернет-магазин багажа. Чемоданы. Сумки. Кейсы. Портфели.   Дешевый хостинг