Салат «Ревнивец» с курицей и овощами

Салат «Ревнивец» с курицей и овощами 

Салат «Ревнивец» с курицей и овощами

Такой салат приятно удивит всех своим вкусом и видом.
Состав:

• 200 г куриного филе;
• 3 ч. л. кунжута;
• 1/2 кочана пекинской капусты;
• 2 ст. л. кукурузы;
• 1/2 сладкого перца;
• 150 г. сыра фетакса;
• 2 зубчика чеснока;
• 1/2 ч. л. сушеного 6азилика;
• зелень укропа;
• 1 ломтик батона;
• 10 мл раст. Масла;
• прованские травы.

Для заправки:
• 10 мл соевого соуса;
• 4 ст. л. майонеза;
• сок 1/2 мандарина.
Метод приготовления:

1. Чеснок очистить, измельчить.
2. Батон нарезать кубиками со стороной 1,5 см. Смешать раст. Масло с 1/2 чеснока, прованскими травами, солью. Выложить кубики батона на противень, поместить в духовку, разогретую до 170 °С, на 10-15 мин.
3. Куриное филе нарезать полосками, посолить, поперчить, посыпать кунжутом. Запекать 15-20 мин в духовке при 180 °С.
4. Капусту и зелень укропа нарезать мелко, сладкий перец - тонкой соломкой.

5. Сыр натереть на мелкой терке, добавить оставшийся чесок, зелень, базилик, хорошо размять вилкой. Из сырной массы сформовать маленькие шарики.
6. Смешать капусту, кукурузу, перец, куриное филе, выложить на тарелку.
7. Сверху выложить сырные шарики и сухарики.

Время приготовления: 55 мин
Количество порций: 4-6
 
Приятного аппетита!
  

Совет!
• Чтобы сыр фетакса не прилипал к ножу при нарезании, его следует предварительно положить на 0,5 ч в морозильную камеру.
• Вместо сыра фетакса также подойдет плавленый сырок или брынза.

• Для аромата в салат можно добавить листья рукколы.
Поделиться рецептом:

Рекомендуем

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocentcvetok
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх