Кулинарный калькулятор
Домашний йогурт на закваске «Наринэ»
Категория: Напитки / Молочные
Опубликовано: 12-05-2017, 12:30
Просмотров: 426
  • 100

Домашний йогурт на закваске «Наринэ»

Домашний йогурт – вкусное и полезное для здоровья лакомство. Для приготовления можно брать любые йогурты и закваски. В зависимости от этого получается разный вкус и густота. Например, из Dannon Activia получается густой йогурт, который нужно есть ложкой. А из закваски «Наринэ» можно сделать вкусный питьевой йогурт средней густоты.

Домашний йогурт на закваске «Наринэ»Домашний йогурт на закваске «Наринэ»

Готовится он совсем просто.

Домашний йогурт на закваске «Наринэ»Домашний йогурт на закваске «Наринэ»

Нужно взять литр молока, закипятить его и охладить до комнатной температуры.

Домашний йогурт на закваске «Наринэ»Домашний йогурт на закваске «Наринэ»

Когда молоко остынет, нужно всыпать в кастрюлю пакетик закваски «Наринэ» и хорошо размешать, чтобы закваска растворилась.

Домашний йогурт на закваске «Наринэ»Домашний йогурт на закваске «Наринэ»

Стаканчики нужно заранее тщательно вымыть и сполоснуть кипятком, чтобы в йогурт не попало никаких дополнительных и совсем ненужных бактерий.

Дальше нужно разлить йогурт по стаканчикам

Домашний йогурт на закваске «Наринэ»Домашний йогурт на закваске «Наринэ»

и поставить их в йогуртницу (маленькими крышками стаканчики не накрывать – они предназначены исключительно для хранения в холодильнике).

Домашний йогурт на закваске «Наринэ»Домашний йогурт на закваске «Наринэ»

Если вы заквашиваете йогурт вечером и стоять он будет до утра, то достаточно будет поставить на таймере время часа 3 – он потом и так дойдет в тепле. Если же будете все время за ним следить, то с «Наринэ» можно ставить на 5-6 часов. Лучше периодически контролировать процесс, чтобы не отделилась сыворотка.

Готовый йогурт можно накрывать крышками и убирать в холодильник.

Домашний йогурт на закваске «Наринэ»Домашний йогурт на закваске «Наринэ»

К нему можно добавить свежую или замороженную чернику, сироп или любое варенье.

Домашний йогурт на закваске «Наринэ»Домашний йогурт на закваске «Наринэ»

Домашний йогурт на закваске «Наринэ»Домашний йогурт на закваске «Наринэ»

Приятного аппетита!
Поделиться рецептом:

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите показанное на изображении:
  Использование любых материалов, размещенных на сайте, запрещено. По всем вопросам обращаться к администрации сайта.      100Товаров.Ру - интернет-магазин багажа. Чемоданы. Сумки. Кейсы. Портфели.   Дешевый хостинг