Домашний йогурт на закваске «Наринэ»

Домашний йогурт на закваске «Наринэ»

Домашний йогурт – вкусное и полезное для здоровья лакомство. Для приготовления можно брать любые йогурты и закваски. В зависимости от этого получается разный вкус и густота. Например, из Dannon Activia получается густой йогурт, который нужно есть ложкой. А из закваски «Наринэ» можно сделать вкусный питьевой йогурт средней густоты.

Домашний йогурт на закваске «Наринэ»

Готовится он совсем просто.

Домашний йогурт на закваске «Наринэ»

Нужно взять литр молока, закипятить его и охладить до комнатной температуры.

Домашний йогурт на закваске «Наринэ»

Когда молоко остынет, нужно всыпать в кастрюлю пакетик закваски «Наринэ» и хорошо размешать, чтобы закваска растворилась.

Домашний йогурт на закваске «Наринэ»

Стаканчики нужно заранее тщательно вымыть и сполоснуть кипятком, чтобы в йогурт не попало никаких дополнительных и совсем ненужных бактерий.

Дальше нужно разлить йогурт по стаканчикам

Домашний йогурт на закваске «Наринэ»

и поставить их в йогуртницу (маленькими крышками стаканчики не накрывать – они предназначены исключительно для хранения в холодильнике).

Домашний йогурт на закваске «Наринэ»

Если вы заквашиваете йогурт вечером и стоять он будет до утра, то достаточно будет поставить на таймере время часа 3 – он потом и так дойдет в тепле. Если же будете все время за ним следить, то с «Наринэ» можно ставить на 5-6 часов. Лучше периодически контролировать процесс, чтобы не отделилась сыворотка.

Готовый йогурт можно накрывать крышками и убирать в холодильник.

Домашний йогурт на закваске «Наринэ»

К нему можно добавить свежую или замороженную чернику, сироп или любое варенье.

Домашний йогурт на закваске «Наринэ»

Домашний йогурт на закваске «Наринэ»

Приятного аппетита!
Поделиться рецептом:

Рекомендуем

Пшеничная закваска
Готовить хлеб или печь пышные мучные изделия гораздо полезнее не на обычных дрожжах, а на пшеничной закваске, как готовили наши предки. Иногда натуральную закваску делают еще из хмеля, но он не везде растет, а простую фуражную пшеницу можно найти на любом с/х рынке, иногда она появляется в больших
Бездрожжевые булочки на пшеничной закваске
Не только бездрожжевой хлеб, а огромное разнообразие мучной выпечки можно готовить заменив обычные дрожжи натуральным продуктом брожения - пшеничной закваской. Мягкие внутри, начиненные сладким изюмом и грецкими орехами, очень пористые, эти бездрожжевые булочки имеют хрустящую корочку и
Бездрожжевой хлеб на пшеничной закваске
Готовить бездрожжевой хлеб, с наслаждением ловя запах горячей выпечки, доставляет одно удовольствие и не составляет особого труда. Хлеб на пшеничной закваске никогда не покроется плесенью, даже при упаковке его в целлофан и длительном хранении, он всего лишь зачерствеет.
Домашний карамельный сироп
Рецепт приготовления домашнего карамельного сиропа. Чтобы получить отличный карамельный сироп в домашних условиях нужно совсем немного ингредиентов – жирное молоко и коричневый (он же тростниковый) сахар. В качестве ароматических добавок можно использовать ванильный порошок и корицу. Этот сладкий и
Йогурт в домашних условиях
Уже давно, все мамы маленьких детей научились готовить вкусный рецепт йогурт в домашних условиях. В магазинных йогуртах есть консерванты, поэтому они сохраняться дольше, чем приготовленный йогурт в домашних условиях.  

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх