Кулинарный калькулятор
Запеканка из кабачков с соусом
Опубликовано: 24-07-2015, 20:43
Просмотров: 918
  • 100

Запеканка из кабачков с соусом

Любители кабачков обязательно возьмут на заметку рецепт недорогой запеканки. 
Запеканка из кабачков с соусомЗапеканка из кабачков с соусом

Состав:

• 1-2 кабачка;
• 4 помидора;
• 1-2 моркови;

• 2 луковицы;
• 1/2 пучка зеленого лука;
• 400 г. сыра;
• 1 яйцо;
• по 1/2 стак. майонеза и кетчупа;
• растительное масло;
• соль.

Метод приготовления:


1. Морковь натереть на крупной терке. Лук нарезать мелко. Обжарить лук на раст. Масле, добавить морковь и обжаривать еще 5 мин. Накрыть крышкой и тушить 5-7 мин.
2. Для соуса соединить майонез, кетчуп и яйцо, взбить.
3. Зеленый лук нарезать мелкими колечками, кабачки - кружочками. Выложить половину кабачков в смазанную раст. Маслом форму, посолить по вкусу.
4.На кабачки выложить тушеную морковь с луком, смазать частью приготовленного соуса. Сверху выложить зеленый лук и оставшиеся кружочки кабачков.
5. Помидоры нарезать кружочками и выложить в форму на кабачки.
6. Поставить форму с овощами в духовку, разогретую Д0 190°С.
7. Через 20 мин вынуть форму, смазать овощи оставшимся соусом, посыпать тертым сыром и опять поставить в духовку на 5 мин. Запеканка из кабачков с соусом готова.

Приятного аппетита!

Совет!

• Вместо кабачков также подойдут баклажаны.
• В запеканку можно добавить слой тонких кружочков картофеля и полосок сладкого перца или кукурузы, а также обжаренного мясного фарша или бекона.
• Аромата блюду придадут свежая зелень и приправы по вкусу.
Поделиться рецептом:

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите показанное на изображении:
  Использование любых материалов, размещенных на сайте, запрещено. По всем вопросам обращаться к администрации сайта.      100Товаров.Ру - интернет-магазин багажа. Чемоданы. Сумки. Кейсы. Портфели.   Дешевый хостинг