Кулинарный калькулятор
Картофельные оладьи с кабачком и зеленью
Категория: Блюда / Овощи
Опубликовано: 3-09-2017, 03:43
Просмотров: 335
  • 100

Картофельные оладьи с кабачком и зеленью

Представляю на Ваш суд рецепт приготовления оладий из картофеля и кабачка с добавлением зелени. Измельченная картофельная масса в "союзе" с кабачком – это отличный "материал" для сытных овощных оладий. Приготовление такого овощного блюда не займет много времени. Кроме того, ингредиенты требуются для таких оладий простые.Картофельные оладьи с кабачком и зеленьюКартофельные оладьи с кабачком и зеленью

Необходимые продукты:

- 3 небольших клубня картофеля;

- 200 г. зрелого кабачка;

- 1 яйцо;

- 3 ст. ложки муки;

- соль по вкусу;

- пару стеблей свежей зелени;

- молотый перчик;

- масло растительное. 

Картофельные оладьи с кабачком и зеленьюКартофельные оладьи с кабачком и зеленью 

Как приготовить картофельные оладьи с кабачком и зеленью:


Привычным способом очищаем промытые клубни и часть кабачка.

Картофельные оладьи с кабачком и зеленьюКартофельные оладьи с кабачком и зеленью

Далее для измельчения овощей потребуется крупная терка. Картошку с кабачком натираем. Овощная основа для будущих оладушек подготовлена.

Картофельные оладьи с кабачком и зеленьюКартофельные оладьи с кабачком и зеленью

К картофельно-кабачковой массе теперь добавляем яйцо, муку.

Картофельные оладьи с кабачком и зеленьюКартофельные оладьи с кабачком и зеленью

Моем и обсушиваем несколько зеленых веточек (можно, например, взять укроп, петрушку). Измельчаем веточки на разделочной доске.

Зеленую массу отправляем в чашку к овощной смеси.

Картофельные оладьи с кабачком и зеленьюКартофельные оладьи с кабачком и зеленью

Не забываем ингредиенты сдобрить солью по вкусу, немного поперчить.

Картофельные оладьи с кабачком и зеленьюКартофельные оладьи с кабачком и зеленью

Используя суповую ложку, тщательно начинаем перемешивать введенные ингредиенты. Тесто для оладушек из картошки и кабачка у нас готово. Разогреваем для дальнейшего кулинарного процесса масло на сковороде.

Картофельные оладьи с кабачком и зеленьюКартофельные оладьи с кабачком и зеленью

Удобно выкладывать приготовленное картофельно-кабачковое тесто при помощи ложки. Жарим овощные оладьи.

Картофельные оладьи с кабачком и зеленьюКартофельные оладьи с кабачком и зеленью

Вкусные картофельные оладьи с кабачком и зеленью готовы. Подачу оладий к столу разнообразьте сметанкой.

Картофельные оладьи с кабачком и зеленьюКартофельные оладьи с кабачком и зеленью

Приятной трапезы!
Поделиться рецептом:

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите показанное на изображении:
  Использование любых материалов, размещенных на сайте, запрещено. По всем вопросам обращаться к администрации сайта.      100Товаров.Ру - интернет-магазин багажа. Чемоданы. Сумки. Кейсы. Портфели.   Дешевый хостинг