Кулинарный калькулятор
Гречка по – купечески в мультиварке
Опубликовано: 12-09-2017, 04:53
Просмотров: 561
  • 100

Гречка по – купечески в мультиварке

Вот правду говорят, что самое сложное в приготовлении пищи, это решить, что же все-таки приготовить. Сегодня я предлагаю вам не ломать голову, а воспользоваться моим простым и доступным рецептом, как приготовить гречку с мясом в мультиварке (или же в кастрюле-казанке, ведь суть та же, просто придется чуть больше повозиться). Уверена, у каждой хозяйки в морозилке найдется небольшой кусочек мяса, а гречка – так это и вовсе постоянный гость на нашей кухне. А из этих двух ингредиентов, да с помощью ароматных овощей, получится просто невероятного вкуса блюдо. Гречку по-купечески можно готовить не только в мультиварке, очень вкусной она получается в казанке, а еще более вкусной – в глиняных горшочках. Но мне все-таки очень удобно пользоваться моей электрической помощницей.

Гречка по – купечески в мультиваркеГречка по – купечески в мультиварке


Список ингредиентов:


• Свинина – 400 г;

• Гречка – 300 г;

• Вода – 700 мл;

• Лук и морковь – по 1 шт.;

• Чеснок (крупный) – 3 зубка;

• Специи (смесь прованских трав, специи для плова или другие) – 1/2 ст. ложки;

• Соль – 1/3 ст. ложки.


Способ приготовления гречки по-купечески:


1. Для приготовления этого блюда можно использовать любое мясо, чаще всего я использую свинину или говядину, чтобы сделать блюдо максимально сытным. Если хочется более диетического блюда, то вместо свинины можно взять куриное филе или филе индейки.

Гречка по – купечески в мультиваркеГречка по – купечески в мультиварке

2. Мясо промойте, порежьте на небольшие куски и отправьте в чашу мультиварки, включите режим «Глубокая обжарка» на 15 минут и закройте крышку.

Морковь натрите на крупной терке, чеснок измельчите ножом в произвольном порядке (мне очень нравится, когда кусочки чеснока в блюде достаточно крупные), луковицу же порежьте крупно, например, полукольцами или чуть мельче.

Гречка по – купечески в мультиваркеГречка по – купечески в мультиварке

Когда на часах мультиварки будет оставаться 5-6 минут, к мясу добавьте овощи, перемешайте и готовьте до истечения времени.

Гречка по – купечески в мультиваркеГречка по – купечески в мультиварке

3. На следующем этапе добавьте гречку, соль и специи, перемешайте (но можно и не перемешивать).

Гречка по – купечески в мультиваркеГречка по – купечески в мультиварке

4. Залейте все водой. Классическое соотношение гречки и воды (2:1) в этом случае не совсем подходит, я советую воды взять чуть больше, примерно на 100 мл, тогда гречка получится более мягкой и вкусной.

Гречка по – купечески в мультиваркеГречка по – купечески в мультиварке

5. Включите режим гречка (в моей мультиварке автоматически выставляется время 35 минут) и готовьте до конца работы программы.

Гречка по – купечески в мультиваркеГречка по – купечески в мультиварке

6. Гречка по-купечески готова. Подавайте горячей с салатом из свежих овощей.

Гречка по – купечески в мультиваркеГречка по – купечески в мультиварке 

Кушайте с удовольствием!
Поделиться рецептом:

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите показанное на изображении:
  Использование любых материалов, размещенных на сайте, запрещено. По всем вопросам обращаться к администрации сайта.      100Товаров.Ру - интернет-магазин багажа. Чемоданы. Сумки. Кейсы. Портфели.   Дешевый хостинг