Кулинарный калькулятор
Салат со скумбрией
Категория: Рецепт дня / Салаты
Опубликовано: 5-10-2017, 15:09
Просмотров: 91
  • 100

Салат со скумбрией

Салат из копченой скумбрии, яиц, картофеля, грибов, сыра и маслин. Салат, который, по своему усмотрению, мы вольны приготовить слоистым либо просто перемешать продукты. Выбор способа приготовления зависит от наличия у хозяйки свободного времени и степени торжественности застолья, для которого салат со скумбрией предназначен.

Салат со скумбриейСалат со скумбрией

Что берем из исходных продуктов:


- 1 копченую скумбрию;

- по 3 штуки яиц и средних картофелин;

- граммов по 100 твердого сыра и консервированных грибов;

- 2-3 штучки зеленого лука;

- граммов 300 майонеза;

- 2-3 веточки петрушки, по жменьке больших оливок и маслин помельче для украшения.


Как приготовить салат со скумбрией:


Яйца и картофель заливаем водой, ставим на плиту, эти продукты нам нужны отваренными. Скумбрию очищаем от шкурки и внутренностей, тщательно удаляем все косточки. Получившееся рыбное филе нарезаем кусочками.

Салат со скумбриейСалат со скумбрией

Сполоснув зеленый лук, нарезаем его колечками.

Салат со скумбриейСалат со скумбрией

Измельчаем имеющиеся грибы.

Салат со скумбриейСалат со скумбрией

Успели свариться и остыть картофель с яйцами. Очищаем их и крупно трем.

Салат со скумбриейСалат со скумбрией

Салат со скумбриейСалат со скумбрией

Сыр измельчаем уже на мелкой терке.

Салат со скумбриейСалат со скумбрией

По мере подготовки выкладываем продукты на плоское блюдо слоями, которые промазываем майонезом. Либо же банально перемешиваем в глубокой емкости все, кроме сыра.

На ровной поверхности салата раструшиваем натертый сыр. Из продуктов для украшения формируем ветку с желудями или же украшаем салатик по-своему.

Салат со скумбриейСалат со скумбрией

Дав салату со скумбрией пару часов, а то и всю ночь на пропитку, подаем к столу.


Приятного аппетита!
Поделиться рецептом:

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите показанное на изображении:
  Использование любых материалов, размещенных на сайте, запрещено. По всем вопросам обращаться к администрации сайта.      100Товаров.Ру - интернет-магазин багажа. Чемоданы. Сумки. Кейсы. Портфели.   Дешевый хостинг