Кулинарный калькулятор
«Быстрое» тесто для беляшей
Категория: Рецепты / Тесто
Опубликовано: 10-10-2017, 14:49
Просмотров: 123
  • 100

«Быстрое» тесто для беляшей

При кажущейся сложности, изготовление беляшей не занимает много времени и сил, их может сделать даже неопытный кулинар. Главное – это четко выполнять все рекомендации, описанные ниже. Тесто по такому рецепту получается достаточно жидким. Благодаря этому нет необходимости формировать беляши используя скалку или руки. Все, что необходимо сделать – это налить небольшое количество теста на горячий сотейник с маслом, выложить на него любой наполнитель и залить частью жидкого теста.

В качестве начинки вы можете использовать не только мясной фарш, но и другие ингредиенты. Очень аппетитные беляши получаются с жареными лесными грибами, зеленью или брынзой. Также вы можете сделать начинку из творога (с чесноком) или картофеля (с жареным луком). В каждом случае вы получите очень вкусное и ароматное блюдо, которое не только удивит, но и порадует ваших гостей.

Благодаря тому, что весь процесс изготовления теста проходит в духовке, его подготовка не занимает более 30 минут, что значительно экономит время и силы занятой хозяйки.«Быстрое» тесто для беляшей«Быстрое» тесто для беляшей

Ингредиенты:

- вода (1.5 ст.);

- масло (2 ст. л.);

- соль (0.5 ч. л.);

- сахар-песок (1 ст. л.);

- мука (1,5 ст.);

- дрожжи (1 ч. л.).

«Быстрое» тесто для беляшей«Быстрое» тесто для беляшей 

Как приготовить быстрое тесто на беляши:


1. Наливаем в емкость теплую воду, насыпаем подсластитель и поваренную соль. Соединяем ингредиенты до полного растворения сахара.

«Быстрое» тесто для беляшей«Быстрое» тесто для беляшей

2. Насыпаем рекомендованную норму сухих дрожжей. Перемешиваем жидкость, чтобы масса стала однородной.

«Быстрое» тесто для беляшей«Быстрое» тесто для беляшей

3. Насыпаем ложку обогащенной кислородом муки.

«Быстрое» тесто для беляшей«Быстрое» тесто для беляшей

4. Смешиваем продукты и отправляем миску в печь (50 градусов), ждем 10-12 минут.

За это время масса станет однородной и слегка увеличится в объеме.

«Быстрое» тесто для беляшей«Быстрое» тесто для беляшей

5. Наливаем в пиалу рекомендованную норму растительного масла (без запаха).

«Быстрое» тесто для беляшей«Быстрое» тесто для беляшей

6. Добавляем муку.

«Быстрое» тесто для беляшей«Быстрое» тесто для беляшей

7. Насыпаем 1 ст. продукта, перемешиваем заготовку. Если она слишком жидкая, вводим оставшуюся муку. Заготовка должна быть немного гуще, чем жирная сметана. Отправляем массу в печь (50 градусов) еще на 18-22 минуты.

«Быстрое» тесто для беляшей«Быстрое» тесто для беляшей

8. Используем «быстрое» тесто для беляшей незамедлительно.

«Быстрое» тесто для беляшей«Быстрое» тесто для беляшей

Приятного аппетита!
Поделиться рецептом:

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите показанное на изображении:
  Использование любых материалов, размещенных на сайте, запрещено. По всем вопросам обращаться к администрации сайта.      100Товаров.Ру - интернет-магазин багажа. Чемоданы. Сумки. Кейсы. Портфели.   Дешевый хостинг