Кулинарный калькулятор
Салат с копченой куриной грудкой
Категория: Рецепты / Салаты
Опубликовано: 27-11-2017, 12:16
Просмотров: 411
  • 100

Салат с копченой куриной грудкой

Салат из копченой куриной грудки, рецепт приготовления с консервированной красной фасолью и свежими помидорами. Салат с копченой курицей, на праздничном столе, всегда является самым популярным блюдом и заканчивается намного быстрее, чем остальные салаты. Главное выгодно подчеркнуть само копченое мясо правильными продуктами. По этому рецепту салат получается легким и не перегруженным, несмотря на то, что заправляется майонезом. Готовится салат очень быстро, так как отвариваются только яйца, остальные продукты кладутся в том виде какими вы их купили. Украшается салат свежими помидорами и зеленью.Салат с копченой куриной грудкойСалат с копченой куриной грудкой

Необходимые ингредиенты:

- 1 копченная куриная грудка;

- 200 г. консервированной красной фасоли;

- 2 +1 помидоров (большие);

- 3 – 4 яйца;

- 120 г. сыра (полутвердого);

- 3/4 стакана майонеза;

- зелень. 

Салат с копченой куриной грудкойСалат с копченой куриной грудкой

 

Как приготовить салат с копченой грудкой:


Для приготовления этого салат отвариваются только яйца, остальные продукты берутся уже в готовом виде. Заранее отварите яйца вкрутую, остудите и отложите. Копченую куриную грудку разделите на части и порежьте небольшими кубиками. Из одной грудки получается около 500 г. чистого филе, этого хватит для салата.

Салат с копченой куриной грудкойСалат с копченой куриной грудкой

Отварные яйца очистите и порежьте так же небольшими кусочками. При желании можно сразу вырезать из белков цветок для украшения салата.

Салат с копченой куриной грудкойСалат с копченой куриной грудкой

Сыр, полутвердого или твердого сорта натрите на мелкой терке.

Салат с копченой куриной грудкойСалат с копченой куриной грудкой

Два крупных помидора промойте и обсушите салфеткой. Затем порежьте маленькими кубиками и переложите их на ситечко, чтобы излишки сока стекли.

Салат с копченой куриной грудкойСалат с копченой куриной грудкой

Теперь, когда все продукты подготовлены можно собирать салат. Как собирать салат вы можете выбирать сами, перемешайте все ингредиенты вместе или выложите слоями, при помощи формы. Я буду выкладывать салат в металлическую емкость, а затем просто переверну его на сервировочное блюдо. Для подстраховки емкость можно смазать растительным маслом или выложить пищевой пленкой.

Верхний слой салат должен состоять из тертого сыра, поэтому его нужно выложить первым. Смажьте этот слой майонезом.

Салат с копченой куриной грудкойСалат с копченой куриной грудкой

Затем слой из рубленых яиц и майонеза. Не забывайте каждый слой слегка утрамбовывать ложкой.

Салат с копченой куриной грудкойСалат с копченой куриной грудкой

Следующий слой выложите из консервированной красной фасоли, которую, кстати, можно заменить на консервированную кукурузу. Смажьте фасоль майонезом, положите слой из нарезанных помидоров и промажьте майонезом.

Салат с копченой куриной грудкойСалат с копченой куриной грудкой

Последний слой – кусочки копченой грудки, его смазывать не нужно. Собранный салат из копченой куриной грудки еще раз примните ложкой и уберите в холодильник на пол часа (больше не нужно, так как в нем свежие помидоры и салат можно просто испортить), чтобы слой пропитались.

Салат с копченой куриной грудкойСалат с копченой куриной грудкой

Охлажденный салат переверните на сервировочное блюдо.

Салат с копченой куриной грудкойСалат с копченой куриной грудкой

Смажьте верхний слой салата майонезом и разравняйте при помощи ложки ровным слоем. Из одного оставшегося помидора приготовьте украшение. Промытый и обсушенный помидор как можно тоньше порежьте ножом, разделите на две части и разложите веером на поверхности салата.

Салат с копченой куриной грудкойСалат с копченой куриной грудкой

Посередине положите цветок из яичного белка и украсьте свежей зеленью. Салат из копченой куриной грудки, помидоров и консервированной красной фасоли готов, подавайте сразу же к столу!

Салат с копченой куриной грудкойСалат с копченой куриной грудкой 

Приятного аппетита!
Поделиться рецептом:

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите показанное на изображении:
  Использование любых материалов, размещенных на сайте, запрещено. По всем вопросам обращаться к администрации сайта.      100Товаров.Ру - интернет-магазин багажа. Чемоданы. Сумки. Кейсы. Портфели.   Дешевый хостинг