Салат с курицей ананасом и грецким орехом

Салат с курицей ананасом и грецким орехом

Рецепт приготовления салата с отварной курицей, консервированными ананасами и грецкими орехами. Среди многих праздничных салатов очень сложно выбрать интересный, необычный, сочный и вкусный. Можно с уверенностью сказать, что от этого блюда все гости будут в восторге: приятная и ненавязчивая сладость ананаса, нежное куриное филе и особый акцент из грецкого ореха – все это гармонично сочетается в одном салате. Выкладывается этот салат слоями и промазывается майонезом. Перед подачей вы можете украсить его рублеными орехами, цветами из отварных яиц и свежей зеленью.

Если вам нравятся салаты с ананасом советую обратить внимание на «Салат с ананасом и копченой курицей», «Салат с ананасом, курицей и огурцом», «Салат с ананасом и ветчиной».

Салат с курицей ананасом и грецким орехомНеобходимые продукты:

- 1 куриная грудка;

- 300 г. консервированных ананасов;

- 2 горсти грецких орехов (очищенных);

- 4 яйца;

- 120 – 150 г. сыра (твердых или полутвердых сортов);

- 1/2 стакана майонеза.

Салат с курицей ананасом и грецким орехом

Как приготовить салат с курицей ананасом и грецким орехом:


Первым делом нужно отварить куриную грудку (бедра, голени) в подсоленной воде до полной готовности. Затем грудку остудите, отделите филе от каркаса и при помощи широкого ножа порежьте мякоть маленькими кубиками.Салат с курицей ананасом и грецким орехом

Кружочки консервированного ананаса порубите такими же кубиками, немного отожмите (иначе салат «потечёт»).Салат с курицей ананасом и грецким орехом

Заранее отварите четыре небольших яйца, остудите и очистите их от скорлупы. Порежьте яйца маленькими кусочками.Салат с курицей ананасом и грецким орехом

Сыр натрите на крупной терке.Салат с курицей ананасом и грецким орехом

Очищенные грецкие орехи разделите на половинки и порубите мелко ножом. При желании орехи можно измельчить при помощи блендера, но делать это нужно аккуратно иначе можно получить ореховую пасту.Салат с курицей ананасом и грецким орехом

Теперь, когда все ингредиенты подготовлены, можно собирать салат слоями.

На плоскую тарелку поставьте кондитерское кольцо (за неимением такового можно воспользоваться пластиковой баночкой из-под майонеза с отрезанным донышком).  Выложите первый слой из куриных кубиков, прижмите их плотно руками или тыльной стороной ложки. Сверху сделайте решетку из майонеза.Салат с курицей ананасом и грецким орехом

Следующий слой выложите из рубленых яиц. Поверх сделайте решетку из майонеза или разравняйте его ложкой. Не забывайте каждый слой выравнивать ложкой и уплотнять.Салат с курицей ананасом и грецким орехом

Затем идет слой из измельченных грецких орехов. Небольшую часть орешков можно оставить для украшения готового салата. Сделайте небольшую майонезную решетку.Салат с курицей ананасом и грецким орехом

Предпоследний слой из тертого сыра и майонеза. Так как это последняя майонезная решетка, то ее можно сделать «пожирнее».Салат с курицей ананасом и грецким орехом

Последний слой состоит из кусочков ананаса, разложите ровным слоем по всей поверхности. Уберите салат в холодильник на 10 – 20 минут.Салат с курицей ананасом и грецким орехом

Салат с курицей, ананасом и грецким орехом готов, перед подачей обязательно декорируйте его теми ингредиентами из которого он состоит или свежей зеленью. Я присыпала свой салат измельченными орехами и цветочками из яиц (которые предварительно вырезала).Салат с курицей ананасом и грецким орехом

Приятного аппетита!
Поделиться рецептом:

Рекомендуем

Салат с ананасом и копченой курицей
Рецепт приготовления салата с ананасом и копченой куриной грудкой. Оригинальный и интересный по вкусовой гамме салат, оставляет очень приятное послевкусие – все это благодаря такому контрастному сочетанию как сладкий ананас, копченая курица и маринованный лук. Но главной изюминкой этого салата
Салат с ананасом, курицей и огурцом
Рецепт приготовления салата с ананасом, курицей и свежим огурцом. Этот легкий, освежающий и сочный салатик, с простыми продуктами, отлично подходит не только для праздничного застолья, но и способен разнообразить обычный семейный ужин. Салат готовится на основе отварной куриной грудки, которую
Салат с ананасом и ветчиной
Рецепт приготовления салата из консервированного ананаса с ветчиной и кукурузой. Этот легкий салатик собирается из простых продуктов и не практически отнимает времени. Необычное сочетание сладкого ананаса и ветчины придает салату вполне изысканный вкус. Таким простым и интересным салатом вы
Салат «Столичный» с курицей
Салат «Столичный» с курицей – классический рецепт. Этот рецепт – один из вариантов приготовления знаменитого и любимого многими салата. По нашему рецепту в него добавляется мясо отварной куриной грудки, хотя это не принципиально. Салат «Столичный» можно готовить на основе любого отварного мяса
Свиная отбивная с ананасом под кляром
Для приготовления свиной отбивной с ананасом под кляром необходимо иметь следующие ингредиенты: • 1 килограмм свинины (мякоти или отбивной); • 400 грамм сыра; • 1 банка ананасов (кольцами) 500 гр; • 2 штуки репчатого лука; • 1 упаковка майонеза; • пара зубчиков чеснока; • приправы по вкусу: соль,

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх