Перцы в медовой заливке

Перцы в медовой заливке

Перцы в медовой заливке
На одну литровую банку понадобится:
— 5—7 болгарских перцев.
— 0,5 килограмма капусты.
— 2 большие морковки.
— два чесночных зубчика.
— 1 большая ложка меда.
Маринад:
Уксусная эссенция 9% - 75 грамм.
Сахар - 85 грамм.
100 грамм подсолнечного масла.
Одна десертная ложка крупной соли.
 

Приготовление:

Очищенный перец бланшировать 2 минуты в кипятке, затем охладить, после этого положить измельченный чеснок ,1 ложку меда, нашинкованную, смешанную с морковью капусту.
Уложить нафаршированные перцы в литровые банки, залить теплым маринадом, стерилизовать около 30 минут. Банки закатать и чем-нибудь укрыть для медленного остывания. Перец в медовой заливке готов. 
Приятного аппетита!
Поделиться рецептом:

Рекомендуем

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocentcvetok
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх