Кулинарный калькулятор
Перцы в медовой заливке
Опубликовано: 26-08-2015, 07:30
Просмотров: 1229
  • 100

Перцы в медовой заливке

Перцы в медовой заливкеПерцы в медовой заливке

На одну литровую банку понадобится:

— 5—7 болгарских перцев.
— 0,5 килограмма капусты.
— 2 большие морковки.
— два чесночных зубчика.
— 1 большая ложка меда.

Маринад:

Уксусная эссенция 9% - 75 грамм.
Сахар - 85 грамм.
100 грамм подсолнечного масла.
Одна десертная ложка крупной соли.
 

Приготовление:


Очищенный перец бланшировать 2 минуты в кипятке, затем охладить, после этого положить измельченный чеснок ,1 ложку меда, нашинкованную, смешанную с морковью капусту.
Уложить нафаршированные перцы в литровые банки, залить теплым маринадом, стерилизовать около 30 минут. Банки закатать и чем-нибудь укрыть для медленного остывания. Перец в медовой заливке готов.
 
Приятного аппетита!
Поделиться рецептом:

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите показанное на изображении:
  Использование любых материалов, размещенных на сайте, запрещено. По всем вопросам обращаться к администрации сайта.      100Товаров.Ру - интернет-магазин багажа. Чемоданы. Сумки. Кейсы. Портфели.   Дешевый хостинг