Кулинарный калькулятор
Простой торт-пирог с варёной сгущёнкой
Опубликовано: 30-08-2015, 04:35
Просмотров: 723
  • 100

Простой торт-пирог с варёной сгущёнкой

Это изделие нельзя однозначно назвать ни тортом, ни пирогом. Выглядит оно как торт, а вот технология его приготовления больше напоминает процесс приготовления наливных пирогов.
Простой торт-пирог с варёной сгущёнкойПростой торт-пирог с варёной сгущёнкой

Список продуктов:

- мука пшеничная – 1ст.,
- очищенные грецкие орехи – 1ст.,
- молоко – 100мл.,
- разрыхлитель – 2ч.л.,
- сахар- 50гр.,
- изюм – 50гр.,
- яйца – 4шт.,
- варёное сгущённое молоко – 1 банка.

Процесс приготовления:

1.Яйца, сахар и 2/3 банки варёной сгущёнки соединяются в одной ёмкости и хорошо взбиваются при помощи миксера.

2.Во взбитую смесь необходимо добавить просеянную пшеничную муку, смешанную с разрыхлителем, и вымешивать всё, пока не получится тесто с однородной структурой.

3.Очищенные орехи надо нарезать крупными кусочками и часть добавить в приготовленное тесто.

4.Затем туда же нужно еще ввести изюм и тщательно перемешать.

5.Далее тесто надобно выложить в смазанную и проложенную пергаментной бумагой форму, а потом поставить на сорок минут выпекаться в духовку, разогретую заранее до t=180 градусов.

6.Пока корж для торта-пирога будет печься, следует подготовить крем: смешать в небольшой кастрюле оставшуюся часть варёной сгущёнки с молоком и, нагревая, довести данную смесь до однородности.

7.Готовый корж, не вынимая из формы и не охлаждая, требуется полить сваренным кремом и посыпать оставшимися крупными кусочками орехов грецких.

8.Торт-пирог должен перед употреблением постоять при комнатной температуре пару часов.
 
Приятного аппетита!
Поделиться рецептом:

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Введите показанное на изображении:
  Использование любых материалов, размещенных на сайте, запрещено. По всем вопросам обращаться к администрации сайта.      100Товаров.Ру - интернет-магазин багажа. Чемоданы. Сумки. Кейсы. Портфели.   Дешевый хостинг