Простой торт-пирог с варёной сгущёнкой

Простой торт-пирог с варёной сгущёнкой

Это изделие нельзя однозначно назвать ни тортом, ни пирогом. Выглядит оно как торт, а вот технология его приготовления больше напоминает процесс приготовления наливных пирогов.
Простой торт-пирог с варёной сгущёнкой
Список продуктов:
- мука пшеничная – 1ст.,
- очищенные грецкие орехи – 1ст.,
- молоко – 100мл.,
- разрыхлитель – 2ч.л.,
- сахар- 50гр.,
- изюм – 50гр.,
- яйца – 4шт.,
- варёное сгущённое молоко – 1 банка.
Процесс приготовления:
1.Яйца, сахар и 2/3 банки варёной сгущёнки соединяются в одной ёмкости и хорошо взбиваются при помощи миксера.
2.Во взбитую смесь необходимо добавить просеянную пшеничную муку, смешанную с разрыхлителем, и вымешивать всё, пока не получится тесто с однородной структурой.
3.Очищенные орехи надо нарезать крупными кусочками и часть добавить в приготовленное тесто.
4.Затем туда же нужно еще ввести изюм и тщательно перемешать.
5.Далее тесто надобно выложить в смазанную и проложенную пергаментной бумагой форму, а потом поставить на сорок минут выпекаться в духовку, разогретую заранее до t=180 градусов.
6.Пока корж для торта-пирога будет печься, следует подготовить крем: смешать в небольшой кастрюле оставшуюся часть варёной сгущёнки с молоком и, нагревая, довести данную смесь до однородности.
7.Готовый корж, не вынимая из формы и не охлаждая, требуется полить сваренным кремом и посыпать оставшимися крупными кусочками орехов грецких.
8.Торт-пирог должен перед употреблением постоять при комнатной температуре пару часов.
 
Приятного аппетита!
Поделиться рецептом:

Рекомендуем

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocentcvetok
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх