Слойка «Яйца в «мешочках»

Слойка «Яйца в «мешочках»

Слойка «Яйца в «мешочках»

Запрашиваемая провизия:


 

** 1 – упаковка готового слоёного теста.

** 8 – варёных куриных крупных яиц.

** 1 – сырое яйцо (для смазывания).

** 1 – репчатая луковица (головка).

** 200 г. – любых свежих грибов.

** Растительное масло (для жаренья).

** Майонез. Соль. Порошковый перец.


 

Как приготовить:


 

Тесто раскатать в пласт, толщина — половина сантиметра. Разрезать пласт на равные квадраты, сторона — десять сантиметров.

 

Лук очистить от шелухи, мелко порезать кубиками. Грибы перебрать, перечистить, вымыть и нарезать мелкими кубиками. Оба компоненты пересыпать в сковородку, влить масла. Поставить на плиту и обжарить до золотистого цвета лука и сильного аромата.

 

Яйца очистить от скорлупы. Каждое разрезать пополам, вдоль. Вынуть желток. Искрошить его. Смешать вместе лук, грибы и желток. Посыпать солью. Добавить майонез, а потом и перец. Вновь перемешать и этой смесью наполнить каждую половинку яйца.

 

Каждую такую половинку положить на середину квадрата. Запаковать, как конверт. Каждый конверт смазать желтком.

 

Подготовить противень, смазать его маслом и выложить конверты. Подготовить духовой шкаф, включить его, установить температуру в двести тридцать градусов. В горячую духовку поставить противень, запекать.

Время: двадцать минут.

 

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом:

Рекомендуем

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocentcvetok
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх