Капуста брокколи в сливочно – сырном соусе с макаронами

Капуста брокколи в сливочно – сырном соусе с макаронами

Капуста брокколи полезна для людей с лишним весом, она сытная, а калорий в ней минимум. Есть много способов приготовить из нее разные блюда. Капуста брокколи среди всех ее родственников занимает второе место в рейтинге. Смотрите рецепт с фотографиями.

Капуста брокколи в сливочно – сырном соусе с макаронами 

Для приготовления брокколи и цветной капусты в сливочно – сырном соусе с макаронами вам понадобятся такие продукты:

* Брокколи - 1 кг

* Цветная капуста -1 кг

* Сливки - 60 мл

* Масло сливочное - 60 грамм

* Сыр плавленый- 100 грамм

* Мука - 1 ст. ложка

* Макароны - 450 грамм

* Соль, перец

* Специи

 
Приготовление:

 Капуста брокколи в сливочно – сырном соусе с макаронами

Сварить капусту в кастрюле с подсоленной водой, 5 – 7 минут. Также сварите макароны, в другой емкости.

 
 Капуста брокколи в сливочно – сырном соусе с макаронами  

Приготовим соус. Растопить сливочное масло в сковороде, добавить муку, перемешать. Добавить сливки в кастрюлю.

 Капуста брокколи в сливочно – сырном соусе с макаронами

Соус начал густеть, добавить плавленый сырок.

 
 Капуста брокколи в сливочно – сырном соусе с макаронами

Довести все до одной массы.

 
 Капуста брокколи в сливочно – сырном соусе с макаронами

Добавить соль и приправы.

 
 Капуста брокколи в сливочно – сырном соусе с макаронами

Макароны сваренные, промыть, положить на сковороду или противень с растопленным маслом. Сверху посыпать приправами.

 
 Капуста брокколи в сливочно – сырном соусе с макаронами

На макароны выложить капусту и полить соусом.

 Капуста брокколи в сливочно – сырном соусе с макаронами

Поставить в духовку запекаться на 5 минут.

 Капуста брокколи в сливочно – сырном соусе с макаронами

Блюдо переложить в большую тарелку и посыпать зеленью.

 

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3 - 4

Приятного аппетита! 
Поделиться рецептом:

Рекомендуем

Цветная капуста в сырном кляре
Рецепт приготовления замороженной цветной капусты в кляре, на кефире, с добавлением сыра. Соцветия капусты, обжаренные в сырном кляре, получаются очень ароматными, золотистыми с хрустящей корочкой и с характерным привкусом сыра.
Крем-суп с брокколи и орехами
Для супа нам понадобится: - 1,5 стакана кешью (замоченные на один час в воде); - 1 луковица; - 2 зубчика чеснока (измельченного); - 1 ст. ложка оливкового масла; - 2 кочана брокколи (порезанного на кусочки);  
Оладьи из брокколи
Необходимые продукты: - 200 г. брокколи; - 1 яйцо; - 70 г. муки; - 30 г. натертого пармезана; - 1 зубчик чеснока; - щепотка соли; - щепотка красного и черного перца; - оливковое масло для жарки.  
Говядина тушеная с брокколи
Состав: - 1 ст. л. растительного масла; - 450 г. мяса; - 1 долька чеснока, мелко порезанного; - четверть чайной ложки имбиря; - 800 г. брокколи; - 1 ст. л. муки; - 240 г. бульона; - 1 ст. л. шерри; - 1 ст. л. соевого соуса; - 200 г. отварного риса на гарнир.   
Мясо в горшочке
Состав: * по 200 г цветной капусты и брокколи * 500 г говядины * 300 г шампиньонов * 250 г моркови мини * кедровые орехи * растительное масло Для сметанного соуса: * 100 г жирной сметаны * плавленый сырок Для соуса к мясу: * 1 апельсин * 1 ст. л. горчицы * 1 ст. л. сливочного масла * соль * перец  

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх