Кулинарный калькулятор
Пирожки с творогом и бананом
Опубликовано: 15-09-2015, 14:31
Просмотров: 1521
  • 100

Пирожки с творогом и бананом

Чаще для приготовления пирожков используют дрожжевое или слоеное тесто. В данном рецепте сочетание рассыпчатого теста с нежной начинкой дает необычное вкусовое ощущение. В составе теста и начинки нет яиц. Тесто пластичное, легко принимает любую задаваемую форму. Можно разгуляться фантазии. В результате приготовления получилось 7 пирожков.

Пирожки с творогом и бананомПирожки с творогом и бананом

Необходимые ингредиенты:

для теста:

- сливочное масло - 115 гр;

- мука пшеничная - 270 гр;

- мука пшеничная - 1/2 стакана;

- разрыхлитель - 1,5-2 гр;

- сметана - 115 гр;

- соль - 5 гр.

для начинки:

- банан - 1 шт;

- творог - 200 гр (1 упаковка);

- сахар - 3 ст.л. (без горки).

для льезона:

- яйцо - 1/2 шт.


Технология приготовления:


Маргарин перемешивают с мукой и разрыхлителем. Добавляют сметану, соль и замешивают пластичное тесто.

Для начинки: творог соединяют с бананом, нарезанным кубиками, добавляют сахар и перемешивают.

Из теста формируем 7 одинаковых шариков, раскатываем. На каждую тестовую заготовку укладываем фарш и защипываем края, создавая волнистый край. Так они выглядят более ажурно.


Выкладываем на противень, смазанный растительным маслом. Для более румяного эффекта каждый пирожок смазываем яйцом с помощью кисточки (яйцо слегка взбила вилкой). При желании можно посыпать кунжутными семечками.

Выпекаем при температуре 180о С 15-20 минут.

 

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом:

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите показанное на изображении:
  Использование любых материалов, размещенных на сайте, запрещено. По всем вопросам обращаться к администрации сайта.      100Товаров.Ру - интернет-магазин багажа. Чемоданы. Сумки. Кейсы. Портфели.   Дешевый хостинг