ТЕХПОРТ
Кулинарный калькулятор

Рассыпчатый картофель со свиной печенью

Опубликовано: 25-09-2015, 06:08
Просмотров: 506
  • 100

Рассыпчатый картофель со свиной печенью

Рассыпчатый картофель со свиной печеньюРассыпчатый картофель со свиной печенью
Зачастую обычное блюдо можно приготовить по - особому и оно засияет новыми аппетитными красками. Этот рецепт жареного картофеля со свиной печенью понравиться многим. Блюдо получается вкусное, рассыпчатое, нежное. Увидев его на столе, слюнки потекут сразу же. 

Необходимые компоненты:

- картофель – восемь штук;
- печень свиная – триста грамм;
- лавровые листы – пять штук;
- соль - щепотка;
- растительное масло – для жарки.

Процесс обжарки:
Рассыпчатый картофель со свиной печеньюРассыпчатый картофель со свиной печенью  Картофель следует почистить и хорошо вымыть.  
Рассыпчатый картофель со свиной печеньюРассыпчатый картофель со свиной печенью
 
Нарезать клубни кубиками.
Рассыпчатый картофель со свиной печеньюРассыпчатый картофель со свиной печенью  Печень необходимо вымочить заранее. Затем отварить в подсоленной воде.  
Рассыпчатый картофель со свиной печеньюРассыпчатый картофель со свиной печенью  В сковороду влить подсолнечное масло, раскалить его. Картошку выложить в него. Обжаривать следует при закрытой крышке на большом огне.
Перемешивать нужно после 5 минут жарки. Затем, как только картошка станет румяной, огонь обязательно убавить.  
Рассыпчатый картофель со свиной печеньюРассыпчатый картофель со свиной печенью  В процессе жарки картошку посолить. 
Рассыпчатый картофель со свиной печеньюРассыпчатый картофель со свиной печенью  Варёную печень нарезать мелкими кусочками. 
Рассыпчатый картофель со свиной печеньюРассыпчатый картофель со свиной печенью
Пересыпать в золотистый картофель. Хорошо перемешать.  
Рассыпчатый картофель со свиной печеньюРассыпчатый картофель со свиной печенью  Положить лавровые листы. Тушить на огне 5 минут. 
Рассыпчатый картофель со свиной печеньюРассыпчатый картофель со свиной печенью
Рассыпчатый, ароматный картофель готов. 
Приятного аппетита!
Поделиться рецептом:

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите показанное на изображении:
  Использование любых материалов, размещенных на сайте, запрещено. По всем вопросам обращаться к администрации сайта.      100Товаров.Ру - интернет-магазин багажа. Чемоданы. Сумки. Кейсы. Портфели.   Дешевый хостинг