Кулинарный калькулятор
Савойская капуста с грибной начинкой
Опубликовано: 28-09-2015, 07:28
Просмотров: 475
  • 100

Савойская капуста с грибной начинкой

Савойская капуста с грибной начинкойСавойская капуста с грибной начинкой

Необходимые продукты:


- 1 вилок савойской капусты;

- 400 г свежих грибов;

- 0, 5 ст. ложки паприки;

- 2 ст. л растительного масла;

- соль и перец по вкусу;

- веточка тимьяна по желанию.


 

Приготовление:


Кочан капусты выдержать в кипящей воде в течении 1 – 2 минут и разделить листья, твердую часть листа нужно удалить. Крупные оставить для сворачивания начинки, а средние порезать мелко. В отдельную чашку выложить порезанные капусту, грибы, посолить, посыпать паприкой и перемешать.

 

Савойская капуста с грибной начинкойСавойская капуста с грибной начинкой

 Савойская капуста с грибной начинкойСавойская капуста с грибной начинкой  Савойская капуста с грибной начинкойСавойская капуста с грибной начинкой  Савойская капуста с грибной начинкойСавойская капуста с грибной начинкой

 

В небольшой сковороде разогреть масло и выложить подготовленные продукты. Так же можно добавить веточку тимьяна и тушить в течении 10 минут.

На расстеленную марлю положить листья капусты и выложить подготовленную начинку, далее сверху закрыть еще двумя листьями капусты и аккуратненько собрать марлю в крепкий узелок, завязать.

 

Савойская капуста с грибной начинкойСавойская капуста с грибной начинкой  Савойская капуста с грибной начинкойСавойская капуста с грибной начинкой  Савойская капуста с грибной начинкойСавойская капуста с грибной начинкой

 

Готовиться капуста на пару или в пароварке в течении 20 - 30 минут.

 

Приятного аппетита! 

Поделиться рецептом:

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите показанное на изображении:
  Использование любых материалов, размещенных на сайте, запрещено. По всем вопросам обращаться к администрации сайта.      100Товаров.Ру - интернет-магазин багажа. Чемоданы. Сумки. Кейсы. Портфели.   Дешевый хостинг