Вареники с творожной начинкой

Вареники с творожной начинкой

Вареники с творожной начинкой

Требуемые ингредиенты:


для приготовления теста:

Мука пшеничная — 1 кг;

Яйцо — 1 шт.

Вода теплая — 0,5 л;

Соль – щепотка.

для начинки:

Творог (домашний) — 0,5 кг;

Яйцо - 1 шт.

Соль, сахар – по вкусу;

Масло сливочное или сметана (по желанию).


Приготовление вареников с творогом:


Готовим тесто. Муку нужно просеять, высыпать горкой, сделать внутри ямку и туда разбить яйцо, добавить соль, влить воду. Аккуратно вымесить тесто и дать отлежаться около часа.

Готовим начинку. Смешать в чашке творог, яйцо, соль и сахар.

Раскатать тесто при помощи скалки, вырезать стаканом кружочки, положить на них начинку и крепко соединить края теста пальцами.

В кастрюлю налить воды, подсолить и вскипятить. В закипевшую воду аккуратно выложить вареники и варить в течении десяти минут, периодически помешивая.

Выложить готовые вареники с творогом на тарелку и полить сметаной или сливочным маслом. 

Приятного аппетита!
Поделиться рецептом:

Рекомендуем

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocentcvetok
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх