Кулинарный калькулятор
Тортилья
Опубликовано: 30-09-2015, 12:52
Просмотров: 562
  • 100

Тортилья 

ТортильяТортилья

Необходимые продукты:


- 1 кг. картофеля;

- 2 луковицы;

- 8 - 10 яиц;

- масло оливковое;

- соль, перец по вкусу.


Приготовление картофельной тортильи:


Картофель почистить и отварить в подсоленной воде, по желанию можно картошку обжарить, но с вареной вкус получается нежнее.  На сковороду налить масло и обжарить лук до готовности. Отварной картофель порезать кубиком, смешать с жареным луком.

Яйца взбить венчиком и соединить с картошкой, еще раз посолить и поперчить. В сковороде нагреть масло и аккуратно выложить содержимое придавая форму пирога. Жарить до появления снизу корочки на медленном огне в течении 10 минут, затем сверху положить блюдо и перевернуть тортилью. Если она поджарилась правильно, то должна хорошо отойти. Затем снова переложить в сковородку и обжарить, с другой стороны.

Готовность блюда можно проверять при помощи зубочистки. Готовую тортилью переложить на тарелку, если вы считаете, что тортилья сыровата, то можно воспользоваться микроволновкой или духовым шкафом. Готовую тортилью порезать на порционные кусочки.

 

Приятного аппетита!
Поделиться рецептом:

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите показанное на изображении:
  Использование любых материалов, размещенных на сайте, запрещено. По всем вопросам обращаться к администрации сайта.      100Товаров.Ру - интернет-магазин багажа. Чемоданы. Сумки. Кейсы. Портфели.   Дешевый хостинг