Кулинарный калькулятор
Телятина в кляре
Категория: Блюда / Мясо / Мясные
Опубликовано: 2-10-2015, 13:42
Просмотров: 1141
  • 100

Телятина в кляре

Нежная телятина в кляре станет отличным дополнением в рационе буквально каждого. Такой вид мяса всегда считался диетическим, содержащим в себе наименьшее количество холестерина. Благодаря наличию полезных микроэлементов и экстрактивных веществ, мясо телятины благотворно влияет на выработку желудочного сока.
Телятина в кляреТелятина в кляре
Наличие витаминов А, В, Е и РР, позволяет продукту насыщать наш организм необходимой дозой магния, натрия, цинка, кобальта, железа и калия. Наличие желатина в телятине, способствует увеличению свертываемости крови, а также профилактике заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Быстрый и простой рецепт приготовления телятины в кляре будет под силу даже новичку в кулинарном деле. 

Необходимые нам продукты:

- телятина 400-500 г;
- 2 куриных яйца;
- мука;
- соль и перец на кончике ножа;
- подсолнечное масло для жарки.

Последовательность приготовления телятины в кляре:


Телятина в кляреТелятина в кляре
Мясо хорошо промыть и обрезать пленку.
Телятину нарезать кусочками (толщиной не более 1 см). 
Телятина в кляреТелятина в кляре  Отбить мясо молоточком, посолить и поперчить по своему вкусу. 
Телятина в кляреТелятина в кляре
Обвалять мясо в муке,
   
Телятина в кляреТелятина в кляре
а затем в яйце. 
Телятина в кляреТелятина в кляре
Жарить телятину в кляре необходимо с обоих сторон до появления золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Поделиться рецептом:

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите показанное на изображении:
  Использование любых материалов, размещенных на сайте, запрещено. По всем вопросам обращаться к администрации сайта.      100Товаров.Ру - интернет-магазин багажа. Чемоданы. Сумки. Кейсы. Портфели.   Дешевый хостинг