Торт морковный с малиной

Торт морковный с малиной

Торт морковный с малинойВ рецепт этого простого тортика не требуются яйца, кефир, молоко или простокваша. Обычное песочное тесто, а для того чтобы он лучше пропитался его желательно приготовить заранее, например - на ночь. Ингредиенты для торта самые простые и их количество минимальное. Украшение могут быть разнообразное: ягоды, фрукты, конфеты или мармелад. 

Необходимые ингредиенты:

- 1 стакан мелко натертой моркови;

- 1 стакан сахара;

- 200 г мягкого маргарина;

- 3 стакана муки;

- 0,5 ст. ложки гашеной соды,

- 1 ст. ложка натертой лимонной цедры.

Крем:

- 200 г густой сметаны;

- 3/4 стакана сахара (желательно брать пудру);

- 1 стакан любой ягоды (малины);

- ягоды для украшения.

Торт морковный с малиной

 

Как приготовить морковный торт:


Подготовленную морковку натрите на мелкой терке и переложите в глубокую чашку. Туда же отправляйте стакан сахара, размягченный маргарин или сливочное масло.

Торт морковный с малиной

Перемешайте массу до однородной консистенции. Добавьте ложку гашеной соды, перемешайте и оставьте на пару минут, пока в тесте не появятся характерные пузырьки.

Торт морковный с малиной

Соедините тесто с мукой и замесите густое тесто. Оно получится немного липким, поэтому уберите его на 30 минут в морозильную камеру.

Торт морковный с малиной

Можно убрать в холодильник на пару часов. Холодное тесто разделите на три равные части. 

Поочередно выпеките три коржа ( по 15 минут каждый) и остудите их. При желании можно еще раз подравнять коржи по тарелочке. Так торт будет более аккуратно выглядеть. Но можно не обрезать края и оставить так как есть.

Торт морковный с малиной

Приготовьте крем: смешайте сметану с сахарной пудрой.

Торт морковный с малиной

Можно сразу добавить в крем ягоды малины и перемешать, но можно разложить малину сразу на коржах.

Торт морковный с малиной

Промажьте коржи кремом,

Торт морковный с малиной

Торт морковный с малиной

украсьте ягодами и уберите на ночь в холодильник. Морковный торт с малиной готов.

Торт морковный с малиной

Приятного аппетита!
Поделиться рецептом:

Рекомендуем

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocentcvetok
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх