Кулинарный калькулятор
Торт морковный с малиной
Категория: Рецепты / Торты
Опубликовано: 12-10-2015, 06:21
Просмотров: 833
  • 100

Торт морковный с малиной

В рецепт этого простого тортика не требуются яйца, кефир, молоко или простокваша. Обычное песочное тесто, а для того чтобы он лучше пропитался его желательно приготовить заранее, например - на ночь. Ингредиенты для торта самые простые и их количество минимальное. Украшение могут быть разнообразное: ягоды, фрукты, конфеты или мармелад. 

Торт морковный с малинойТорт морковный с малиной

Необходимые ингредиенты:

- 1 стакан мелко натертой моркови;

- 1 стакан сахара;

- 200 г мягкого маргарина;

- 3 стакана муки;

- 0,5 ст. ложки гашеной соды,

- 1 ст. ложка натертой лимонной цедры.

Крем:

- 200 г густой сметаны;

- 3/4 стакана сахара (желательно брать пудру);

- 1 стакан любой ягоды (малины);

- ягоды для украшения.

Торт морковный с малинойТорт морковный с малиной

 

Как приготовить:


Подготовленную морковку натрите на мелкой терке и переложите в глубокую чашку. Туда же отправляйте стакан сахара, размягченный маргарин или сливочное масло.

Торт морковный с малинойТорт морковный с малиной

Перемешайте массу до однородной консистенции. Добавьте ложку гашеной соды, перемешайте и оставьте на пару минут, пока в тесте не появятся характерные пузырьки.

Торт морковный с малинойТорт морковный с малиной

Соедините тесто с мукой и замесите густое тесто. Оно получится немного липким, поэтому уберите его на 30 минут в морозильную камеру.

Торт морковный с малинойТорт морковный с малиной

Можно убрать в холодильник на пару часов. Холодное тесто разделите на три равные части. 

Поочередно выпеките три коржа ( по 15 минут каждый) и остудите их. При желании можно еще раз подравнять коржи по тарелочке. Так торт будет более аккуратно выглядеть. Но можно не обрезать края и оставить так как есть.

Торт морковный с малинойТорт морковный с малиной

Приготовьте крем: смешайте сметану с сахарной пудрой.

Торт морковный с малинойТорт морковный с малиной

Можно сразу добавить в крем ягоды малины и перемешать, но можно разложить малину сразу на коржах.

Торт морковный с малинойТорт морковный с малиной

Промажьте коржи кремом,

Торт морковный с малинойТорт морковный с малиной

Торт морковный с малинойТорт морковный с малиной

украсьте ягодами и уберите на ночь в холодильник.

Торт морковный с малинойТорт морковный с малиной

Приятного аппетита!
Поделиться рецептом:

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите показанное на изображении:
  Использование любых материалов, размещенных на сайте, запрещено. По всем вопросам обращаться к администрации сайта.      100Товаров.Ру - интернет-магазин багажа. Чемоданы. Сумки. Кейсы. Портфели.   Дешевый хостинг