YVES ROCHER
Кулинарный калькулятор

Рыбный пирог в слоеном тесте

Опубликовано: 14-10-2015, 05:41
Просмотров: 483
  • 100

Рыбный пирог в слоеном тесте

Рыбный пирог в слоеном тестеРыбный пирог в слоеном тесте

 

Необходимые продукты:


- 2 филе жирной рыбы (треска или горбуша);

- 1 упаковка слоеного теста;

- 1 луковица;

- 1 яйцо;

- щепотка соли;

- пучок укропа и петрушки.


Как приготовить:


Рыбу посолите, поперчите и нарежьте на порционные кусочки, убедитесь в отсутствии маленьких косточек. В отдельную чашку мелко накрошите лук. Поделите тесто на две части. Противень выстелите пергаментной бумагой, раскатайте первый слой и уложите на пергамент. На тесто выложите порезанную рыбу, сверху посыпьте резанным луком и зеленью.

 

Далее накрыть другим слоем теста и прищемить края, формируя пирог в виде рыбы. Лишнее тесто обрезать и из остатков вырезать плавнички, надрезать хвостовую часть. Оставить пирог на 15 – 20 минут, при комнатной температуре. Затем смазать пирог взбитым желтком и запекать при 180 г. в течении 35 минут. Готовый пирог остудить, подавать украсив оливками и томатами.


Приятного аппетита! 

Поделиться рецептом:

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите показанное на изображении:
  Использование любых материалов, размещенных на сайте, запрещено. По всем вопросам обращаться к администрации сайта.      100Товаров.Ру - интернет-магазин багажа. Чемоданы. Сумки. Кейсы. Портфели.   Дешевый хостинг