Кулинарный калькулятор
Томатный суп с авокадо
Категория: Рецепт дня / Супы
Опубликовано: 18-10-2015, 12:50
Просмотров: 486
  • 100

Томатный суп с авокадо

Томатный суп с авокадоТоматный суп с авокадо

Необходимые продукты:


- 4 больших помидора;

- 2 ст. ложки оливкового масла;

- 1 луковица;

- 3 красных сладких перца;

- 1 ч. ложка тимьяна;

- 1 ч. ложка паприки;

- 2 зубчика чеснока;

- 1 ст. ложка томатной пасты;

- соль и перец по вкусу;

- 1,5 литра куриного бульона;

- 1 авокадо;

- немного зелени.


Как приготовить:


Помидоры отделите от кожицы и семян, затем мелко порубите. В кастрюльке с толстым дном обжарьте на оливковом масле – мелко резаный лук, перец и чеснок. Посыпьте паприку и тимьян. Далее добавьте томатную пасту и тушите 6 – 10 минут, соль и перец по вкусу. Теперь добавьте куриный бульон и помидоры, накройте крышкой и готовьте в течении 25 минут. Готовый суп разлейте по порционным тарелочкам и украсьте порезанным авокадо и зеленью.


Приятного аппетита!

 

Совет!

 

Помидоры можно очистить от кожицы и без опускания в кипяток, как это обычно рекомендуется. Вместо этого можно провести с нажимом по поверхности плода тупой стороной ножа от места прикрепления плодоножки к противоположному "полюсу", после этого кожица легко отделяется. 
Поделиться рецептом:

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите показанное на изображении:
  Использование любых материалов, размещенных на сайте, запрещено. По всем вопросам обращаться к администрации сайта.      100Товаров.Ру - интернет-магазин багажа. Чемоданы. Сумки. Кейсы. Портфели.   Дешевый хостинг