Запеканка из цветной капусты с картофелем

Запеканка из цветной капусты с картофелем

Запеканка из цветной капусты с картофелем

Необходимые продукты:


- 1 вилок цветной капусты;

- 3 отварных картофеля;

- 100 гр. мягкого сыра + 50 гр. для посыпки;

- 200 гр. соуса «бешамель»;

- соль, перец, мускатный орех по вкусу;

- 20 гр. сливочного масла.


Как приготовить:


Кочан капусты промыть и разделить на соцветия. Если капуста свежая, то ее достаточно отварить в подсоленной воде в течении 10 – 15 минут.Замороженную капусту отваривают с добавлением молока, чтобы убрать ярко выраженный запах и привкус. Подготовленную форму для запекания смазать сливочным маслом. В отдельной емкости смешать подготовленные овощи - нарезанные капустные соцветия и картофель, соус, соль, перец, щепотку молотого мускатного ореха, залить соусом «бешамель», перемешать и выложить массу в форму, сверху посыпать натертым сыром. Отправить запеканку в разогретый духовой шкаф на 20 - 25 минут.

Приятного аппетита!
Поделиться рецептом:

Рекомендуем

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocentcvetok
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх