Вареники по - болгарски

Вареники по - болгарски


Просто, а как необычно!

Вареники по - болгарски 
Состав:

Для теста:
* 2 стак. Муки
* 1 яйцо
* 0,5 стак. Молока
* 2 ст. л. раст.Масла

* соль

Для начинки:
* 200 г брынзы
* 1 луковица
* 1 яйцо
* зелень петрушки 

* молотый красный перец
Метод приготовления:

1. Из муки, молока, раст. Масла, яйца и соли замесить тесто и дать постоять.
2. Брынзу натереть на крупной терке. Лук и петрушку очень мелко нарезать.
3. Яйцо взбить с молотым красным перцем. Добавить брынзу и лук с петрушкой, перемешать.
4. Раскатать тесто в тонкий пласт, стаканом вырезать кружочки. На каждый кружок выложить начинку и слепить вареник, хорошо защипнув края.

5. Варить в подсоленной кипящей воде или готовить в пароварке. Подать на стол со свежими овощами.
 
Приятного аппетита!
Поделиться рецептом:

Рекомендуем

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocentcvetok
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх