Ежевичный джем

Ежевичный джем

Ежевичный джем
 

Необходимые ингредиенты:


- 2 кг. ежевики;

- 1,3 кг. сахара;

- сок одного лимона;

- 1 стакан воды.


Как приготовить ежевичный джем на зиму:


Ежевику выложите в кастрюлю и налейте воды. Закипятите ее на среднем огне, до появления пузырьков.

Далее самое трудное, нужно при помощи сита процедить ягоды. Готовое ежевичное пюре перелейте обратно в кастрюлю, добавьте сахар и сок лимона.

Доведите джем до кипения и проверьте его на готовность (капнете на блюдце и остудите, оно не должно стекать). Готовый ждем переложите в стерилизованные банки и укупорьте крышкой. 

Ежевичный джем Ежевичный джем

Приятного аппетита!
Поделиться рецептом:

Рекомендуем

Сливовый джем
Простой рецепт приготовления сливового джема на зиму. Этот джем, при остывании получается достаточно густым, сладким и нежным. Пропускать через сито его не нужно, достаточно пюрировать блендером и немного уварить. 

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх