Кулинарный калькулятор
Свекольный суп – пюре
Категория: Супы / Овощи
Опубликовано: 27-10-2015, 06:40
Просмотров: 425
  • 100

Свекольный суп – пюре

Свекольный суп – пюреСвекольный суп – пюре

Необходимые продукты:


- 2 средних свеклы;

- 2 больших картофеля;

- 1 головка лука;

- 1 ч. ложка тимьяна;

- масло оливковое;

- соль и перец.


Процесс готовки:


В кастрюльку с толстым дном налить оливковое масло и выложить порезанную луковицу, обжарить. Добавить нарезанную кубиком картошку и свеклу, обжаривать в течении 5 – 7 минут. Затем долить немного воды и варить до готовности около 40 минут. Готовые овощи убрать с огня, немного остудить и пюрировать при помощи блендера, затем пропустите через сито (чтобы не попали волокна). Посолите и поперчите суп по вкусу. Подавайте со сметаной.


Приятного аппетита!

 

Поделиться рецептом:

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите показанное на изображении:
  Использование любых материалов, размещенных на сайте, запрещено. По всем вопросам обращаться к администрации сайта.      100Товаров.Ру - интернет-магазин багажа. Чемоданы. Сумки. Кейсы. Портфели.   Дешевый хостинг