Кулинарный калькулятор
Шоколадный мусс с ежевикой
Опубликовано: 30-10-2015, 13:33
Просмотров: 480
  • 100

Шоколадный мусс с ежевикой

Шоколадный мусс с ежевикойШоколадный мусс с ежевикой
 

Необходимые продукты:


- 2 больших шоколадки (желательно с большим содержанием какао);

- 5 яиц;

- 1 стакан йогурта;

- 100 г. ежевики;

- щепотка соли.



Процесс готовки:


На водяной бане растопите ломтики шоколада.

Разделите белки и желтки, взбейте белки с щепоткой соли, до появления характерных пиков. Желтки взбейте с растопленным шоколадом. Теперь объедините белки с шоколадной массой, выкладывая небольшими порциями, помешивая лопаткой. Остудите массу в холодильнике, не менее 6 часов. Готовый мусс разложите по стаканчикам и украсьте ягодами ежевики и йогуртом. 

 

Приятного аппетита!
Поделиться рецептом:

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите показанное на изображении:
  Использование любых материалов, размещенных на сайте, запрещено. По всем вопросам обращаться к администрации сайта.      100Товаров.Ру - интернет-магазин багажа. Чемоданы. Сумки. Кейсы. Портфели.   Дешевый хостинг