Кулинарный калькулятор
Салат – стейк со шпинатом
Опубликовано: 9-11-2015, 07:04
Просмотров: 525
  • 100

Салат – стейк со шпинатом

Салат – стейк со шпинатомСалат – стейк со шпинатом

Необходимые ингредиенты:


- 300 - 400 г. стейка;

- оливковое масло;

- 1 ст. ложки сока лайма;

- 1 ч. ложка цедры лимона;

- 3 ч. ложки нектара агавы (мед);

- 1 ч. ложка чеснока;

- соль и черный перец по вкусу.


Салат:

- 1 сладкий красный перец;

- 1 горсть отварной черной фасоли;

- 1 горсть отварной светлой фасоли;

- 1 луковица;

- 300 г. шпината (рукколы).


Как приготовить:


Соус для салата: в чашке смешайте сок лайма, чеснок, нектар агавы, соль, черный перец, цедру, взбивайте венчиком или вилкой. Добавьте немного оливкового масла и еще раз перемешайте.

Разогрейте духовку до 200 градусов.

 

Салат – стейк со шпинатомСалат – стейк со шпинатом  Салат – стейк со шпинатомСалат – стейк со шпинатом

 

Стейк промойте и обсушите бумажной салфеткой. Посолите и поперчите со всех сторон. В сковороде разогрейте масло и выложите стейк. Обжаривайте его на сильном огне, по 2 минуты с каждой стороны.

Отправьте мясо в разогретую духовку на 5 – 6 минут. Вытащите стейк из духовки и дайте ему отдохнуть еще 5 минут. Порежьте на тонкие порционные кусочки.

Сладкий перец порежьте на кусочки. На подготовленное блюдо выложите шпинат, порезанный стейк, фасоль и приправьте соусом.

 

Приятного аппетита!


Совет!

Для салатов можно использовать готовую консервированную фасоль.

 

Поделиться рецептом:

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите показанное на изображении:
  Использование любых материалов, размещенных на сайте, запрещено. По всем вопросам обращаться к администрации сайта.      100Товаров.Ру - интернет-магазин багажа. Чемоданы. Сумки. Кейсы. Портфели.   Дешевый хостинг