Кулинарный калькулятор
Пирожки со шпинатом
Категория: Выпечка / Овощи
Опубликовано: 10-11-2015, 06:54
Просмотров: 505
  • 100

Пирожки со шпинатом

Пирожки со шпинатомПирожки со шпинатом

Необходимые ингредиенты:

- 500 г. дрожжевого теста (в идеале тесто для пиццы);

- 1 пакет замороженного шпината или 400 гр.;

- 2 луковицы (порезанных кубиком);

- 3 – 4 зубчика чеснока (измельченного);

- оливковое масло;

- соль по вкусу;

- 0,5 ч. ложки молотого мускатного ореха;

- 100 г. творога;

- 100 г. моцареллы;

- 50 г. натертого сыра пармезан;

- соус маринара.


Как приготовить:


Духовой шкаф разогрейте до 180 градусов и приготовьте пергамент для выпечки.

В кастрюлю с толстым дном налейте немного оливкового масла и обжарьте лук и чеснок, в течении 3 минут. Затем добавьте шпинат и мускатный орех, перемешайте. В отдельной чашке хорошенько перемешайте творог с моцареллой, добавьте шпинат и посолите. Это будет наша начинка.

 

На посыпанной мукой поверхности, тесто разделите на равные по размеру кусочки, должно получиться примерно 6 – 8 кусочков. Кусочки скатайте в шарики и при помощи скалки раскатайте ровные кружки. Наполните их шпинатной начинкой и сформируйте пирожки. 

 

Выложите готовые пирожки на пергамент и кисточкой смажьте их оливковым маслом, присыпьте пармезаном. Ножом проткните две дырочки, для выхода пара. 

 

Запекать в течении 20 – 25 минут, до золотистого цвета. Подавать в теплом виде с соусом «Маринара». 

 

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом:

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите показанное на изображении:
  Использование любых материалов, размещенных на сайте, запрещено. По всем вопросам обращаться к администрации сайта.      100Товаров.Ру - интернет-магазин багажа. Чемоданы. Сумки. Кейсы. Портфели.   Дешевый хостинг