Свинина в глазури. Семейный обед

Свинина в глазури. Семейный обед

Свинина в глазури. Семейный обед

Необходимые ингредиенты:


- свиная шейка 2 – 3 кг;

- 2 ст. ложки меда;

- 200 мл. белого вина;

- 1 ч. ложка соли;

- 1 ч. ложка черного перца;

- 1 ч. ложка тимьяна;

- 1 ч. ложка розмарина.


Как приготовить:


Свинину промыть и обсушить бумажной салфеткой, сделать небольшие надрезы кончиком ножа. Натереть смесью из соли, перца, тимьяна, розмарина и немного оливкового масла. Оставить мариноваться на 30 минут.

 

Свинина в глазури. Семейный обед  Свинина в глазури. Семейный обед  Свинина в глазури. Семейный обед

 

Разогрейте духовку до 200 градусов и подготовьте противень для запекания, промажьте его оливковым маслом. Выложите свинину на противень, налейте вино и отправьте в духовку на 80 – 100 минут. Примерно в середине жарки, переверните филе на другую сторону. Затем обмажьте свинину медом и запекайте еще в течении 30 минут. Подавайте в горячем виде, перед подачей можно украсить тимьяном и розмарином.


Приятного аппетита!

 

Поделиться рецептом:

Рекомендуем

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocentcvetok
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх