Кулинарный калькулятор
Свинина в глазури. Семейный обед
Категория: Мясо / Мясные
Опубликовано: 14-11-2015, 14:47
Просмотров: 464
  • 100

Свинина в глазури. Семейный обед

Свинина в глазури. Семейный обедСвинина в глазури. Семейный обед

Необходимые ингредиенты:


- свиная шейка 2 – 3 кг;

- 2 ст. ложки меда;

- 200 мл. белого вина;

- 1 ч. ложка соли;

- 1 ч. ложка черного перца;

- 1 ч. ложка тимьяна;

- 1 ч. ложка розмарина.


Как приготовить:


Свинину промыть и обсушить бумажной салфеткой, сделать небольшие надрезы кончиком ножа. Натереть смесью из соли, перца, тимьяна, розмарина и немного оливкового масла. Оставить мариноваться на 30 минут.

 

Свинина в глазури. Семейный обедСвинина в глазури. Семейный обед

 Свинина в глазури. Семейный обедСвинина в глазури. Семейный обед  Свинина в глазури. Семейный обедСвинина в глазури. Семейный обед

 

Разогрейте духовку до 200 градусов и подготовьте противень для запекания, промажьте его оливковым маслом. Выложите свинину на противень, налейте вино и отправьте в духовку на 80 – 100 минут. Примерно в середине жарки, переверните филе на другую сторону. Затем обмажьте свинину медом и запекайте еще в течении 30 минут. Подавайте в горячем виде, перед подачей можно украсить тимьяном и розмарином.


Приятного аппетита!


 

Поделиться рецептом:

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите показанное на изображении:
  Использование любых материалов, размещенных на сайте, запрещено. По всем вопросам обращаться к администрации сайта.      100Товаров.Ру - интернет-магазин багажа. Чемоданы. Сумки. Кейсы. Портфели.   Дешевый хостинг