Кулинарный калькулятор
Белый хлеб
Категория: Хлеб и Кексы / Мучное
Опубликовано: 17-11-2015, 12:40
Просмотров: 492
  • 100

Белый хлеб

Белый хлебБелый хлеб

Необходимые продукты:


- 10 г. дрожжей;

- 200 мл. теплой воды;

- 110 мл. молока;

- 500 г. муки;

- 9 г. соли;

- 25 г сахара;

- 50 г. сливочного масла.


Как приготовить:


Разведите дрожжи в теплой воде с молоком. Замесите тесто до однородной консистенции.

Рабочую поверхность посыпьте мукой, выложите тесто и вручную замесите его до упругости. Переложите готовое тесто в чашку и накройте полотенцем, уберите в теплое место на пару часиков.

Затем вытащите и снова его хорошенько вымесите. Положите его в подготовленную форму, выстеленную пергаментной бумагой и закройте полотенцем. Оставьте тесто подниматься еще один час.

Белый хлебБелый хлеб

 

Накалите духовку до 200 градусов, поместите в нее керамическую или жаропрочную чашу, (противень) с водой. Форму с тестом поставьте в емкость с водой или рядом, выпекайте в течении 40 минут. Готовое тесто остудите и вынимайте из формы.


Приятного аппетита!

 

Поделиться рецептом:

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите показанное на изображении:
  Использование любых материалов, размещенных на сайте, запрещено. По всем вопросам обращаться к администрации сайта.      100Товаров.Ру - интернет-магазин багажа. Чемоданы. Сумки. Кейсы. Портфели.   Дешевый хостинг