Куриный печеночный паштет по - румынски

Куриный печеночный паштет по -  румынски

Куриный печеночный паштет по - румынски


Необходимые продукты:


- 500 г. куриной печени;

- 3 больших яйца;

- 3 – 4 луковицы;

- 3 ломтика бекона или сала;

- 2 столовые ложки растительного мала;

- соль и перец по вкусу.

 

Куриный печеночный паштет по - румынски


 

Как приготовить:


Куриную печень промойте в дуршлаге, воду хорошенько сцедите. Лук мелко порежьте, яйца разбейте в миску, бекон порежьте на небольшие кусочки.

На сковороде или кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте сначала лук, затем добавьте бекон. Далее выложите куриную печень и при помощи лопатки хорошенько перемешайте. Когда печень изменит цвет вылейте яйца и перемешивайте очень быстро. Снимите кастрюльку с огня и остудите.

Куриный печеночный паштет по - румынски  Куриный печеночный паштет по - румынски

 

Печеночную массу пюрируйте при помощи блендера, выложите на подготовленное блюдо и украсьте маринованным перчиком и огурцом.

 

Куриный печеночный паштет по - румынски  Куриный печеночный паштет по - румынски

 

Приятного аппетита!

 

Поделиться рецептом:

Рекомендуем

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocentcvetok
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх