Кулинарный калькулятор
BonPrix
» » » Запеченная скумбрия с томатным пюре

Запеченная скумбрия с томатным пюре

Опубликовано: 18-11-2015, 06:07
Просмотров: 438
  • 100

Запеченная скумбрия с томатным пюре

Рецепт для барбекю.

Запеченная скумбрия с томатным пюреЗапеченная скумбрия с томатным пюре

Необходимые продукты:


- 8 шт. скумбрии;

- 9 помидор;

- зеленый лук;

- соль и перец по вкусу;

- чеснок;

- лимон.


Как приготовить:


Приготовьте гриль, промытую скумбрию, зеленый лук, и спелые помидоры.

Запеченная скумбрия с томатным пюреЗапеченная скумбрия с томатным пюре

 

Рыбу посолите и поперчите со всех сторон, не забудьте посолить и внутри.

Запеченная скумбрия с томатным пюреЗапеченная скумбрия с томатным пюре

 

Разложите на гриле томаты по краю, рыбу поместите в центре, добавьте лук.

Лук обжаривается самый первый, поэтому его нужно вовремя убрать.

Запеченная скумбрия с томатным пюреЗапеченная скумбрия с томатным пюре

 

Подрумяненные помидоры очистите от шкурки, измельчите и переложите в кастрюлю, добавьте пару зубчиков выдавленного через пресс чеснока. Посолите, поперчите и подлейте еще немного воды. Тушите пока масса немножко не уменьшится. Томатный соус практически готов.

Скумбрию обжаривайте со всех сторон, до золотистой корочки. Готовую рыбу уберите с огня, полейте лимонным соком и подавайте с томатным соусом и луком.

 

Запеченная скумбрия с томатным пюреЗапеченная скумбрия с томатным пюре

 

Приятного аппетита!

 

Поделиться рецептом:

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите показанное на изображении:
  Использование любых материалов, размещенных на сайте, запрещено. По всем вопросам обращаться к администрации сайта.      100Товаров.Ру - интернет-магазин багажа. Чемоданы. Сумки. Кейсы. Портфели.   Дешевый хостинг