Кулинарный калькулятор
Куриные рулеты с начинкой
Опубликовано: 22-05-2015, 20:31
Просмотров: 957
  • 100

Куриные рулеты с начинкой

С умной техникой становится все проще готовить вкусные блюда. Представляю Вам рецепт куриных рулетов с начинкой из овощей, приготовленных в мультиварке.
Голубцы наоборот в мультиваркеГолубцы наоборот в мультиварке

Состав:

* 0,5 куриной грудки
* 300 г белокочанной капусты
* 2 луковица

* 1 морковь
* 150 мл раст. Масла
* 0,5 стак. Вареного риса
* 2 яйца и мука для панировки
* 1 ст. л. томатной пасты
* соль, сахар, специй по вкусу
* листья салата, зелень петрушки, красный лук и морковь для украшения

Метод приготовления:

1. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке, капусту нашинковать.
2. В чашу мультиварки налить раст. Масло (2 ст.л.), выложить овощи, посолить. Готовить на режиме<<Поджаривание>> 10 мин.
3. Добавить к овощам томатную пасту, разведенную в 0,5 стак. Воды, и переключить мультиварку на режим<<Тушение>> на 20 мин.
4. Для начинки рис посолить, поперчить и смешать с овощами.
5. Куриную грудку нарезать пластами, слегка отбить, посолить, поперчить, посыпать специями по вкусу. Выложить на пласты начинку, свернуть рулетиками.
6. Рулетики обвалять в муке, затем во взбитых яйцах и снова в муке. Выложить в мультиварку с разогретым раст. Маслом.
7. Обжарить со всех сторон до золотистой корочки в течение 20 мин.
Совет!
* В начинку можно добавить обжаренные или отваренные грибы.
* Вместо риса также подойдет пшено или гречка, а вместо томатной пасты - аджика или мелко нарезанные помидоры.
* Для хрустящей корочки можно обвалять в панировочных сухарях.

Время приготовления: 1 ч 10 мин
Количество порций: 4
 
Приятного аппетита!
Поделиться рецептом:

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите показанное на изображении:
  Использование любых материалов, размещенных на сайте, запрещено. По всем вопросам обращаться к администрации сайта.      100Товаров.Ру - интернет-магазин багажа. Чемоданы. Сумки. Кейсы. Портфели.   Дешевый хостинг