Картофельные вафли

Картофельные вафли

Картофельные вафли

Необходимые ингредиенты:


- 4 картофелины;

- 1 луковица;

- 0,5 ч. ложки соли;

- 0,5 ч ложки перца;

- 2 ч. ложки разрыхлителя;

- 100 г. муки;

- 4 яйца (гарнир);

- масло для смазывания;

- перо зеленого лука (украшение).

 

Картофельные вафли

 

 

 


 


Как приготовить:


Картофельные вафли 

Разогрейте электро-вафельницу.

Картофель нашинкуйте при помощи комбайна, лук тоже мелко измельчите. Переложите натертый картофель в марлю и процедите от излишков жидкости. Отжатый картофель положите в чашку, добавьте мелко резанный лук и разрыхлитель. Посолите, поперчите и насыпьте муку, перемешайте до равномерной консистенции. 

Картофельные вафли Нагретую вафельницу смажьте маслом и выпекайте картофельное тесто небольшими порциями. 
Картофельные вафли  Каждую вафлю готовьте до появления золотистого цвета, от 5 до 10 минут. Продолжайте запекать пока не кончится все тесто. 
Картофельные вафли В небольшой сковороде приготовьте яйца на гарнир.
Картофельные вафли  На подготовленное блюдо выложите картофельную вафлю и сверху выложите жареное яйцо, украсьте порезанным зеленым луком. 

 Приятного аппетита!

Поделиться рецептом:

Рекомендуем

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

1 комментарий

  1. Александр
    Прикольно. Люблю деруны (драники), была бы у меня электровафельница, обязательно бы приготовил.
Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocentcvetok
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх