YVES ROCHER
Кулинарный калькулятор

Свекла на зиму

Категория: Консервация / Овощи
Опубликовано: 26-11-2015, 08:15
Просмотров: 545
  • 60

Свекла на зиму

Свекла на зимуСвекла на зиму

Необходимые ингредиенты:


- свекла;

- сахар (по желанию);

- засолочная соль;

- уксус;

- вода.


Как приготовить:


Выберите свеклу среднего размера, промойте ее и сварите до готовности. Готовую свеклу почистите и порежьте небольшими кубиками.

Приготовьте небольшие баночки для засолки. Наполните их кубиками свеклы, не досыпая до верху. Залейте рассолом.

 

Свекла на зимуСвекла на зиму

 Свекла на зимуСвекла на зиму

 

Рассол готовиться так: на 1 литр воды используйте 1 ст. ложку соли. Если же у вас сорт свеклы не сладкий, то можно еще добавить 1 чайную ложку сахара в рассол. Залейте рассолом свеклу, сверху подлейте 0,5 ч. ложки уксуса и плотно закройте крышками. Простерилизуйте банки в кипятке в течении 10 минут, на слабом огне. Готовые банки укутайте полотенцем и остудите при комнатной температуре.

 

Свекла на зимуСвекла на зиму  Свекла на зимуСвекла на зиму

 

Хранится свекла с рассолом в прохладном и темном месте.


Приятного аппетита!

 

Поделиться рецептом:

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите показанное на изображении:
  Использование любых материалов, размещенных на сайте, запрещено. По всем вопросам обращаться к администрации сайта.      100Товаров.Ру - интернет-магазин багажа. Чемоданы. Сумки. Кейсы. Портфели.   Дешевый хостинг