Кулинарный калькулятор
Грибы в кляре
Категория: Выпечка / Грибы
Опубликовано: 16-12-2015, 13:37
Просмотров: 490
  • 100

Грибы в кляре

Грибы в кляреГрибы в кляре

Для грибов:

- 10 крупных грибов (шляпки);

- 1/2 ч. л. соли;

- перец (по вкусу);

- масло для жарки.

Для кляра:

- 2 яйца;

- 50 мл. молока;

- щепотка соли;

- 10 ст. ложек муки.


Как приготовить:


Грибы промойте и положите на полотенце.

Приготовьте кляр: все ингредиенты взбейте венчиком, при желании можно добавить щепотку молотого перца.

Раскалите сковородку и налейте масло для жарки.

Грибы посолите и оставьте на 10 минут, чтобы они напитались солью. Посыпьте мукой и обмакните грибы в кляр. Выложите на раскаленную сковородку и жарьте со всех сторон, при необходимости убавьте огонь. Готовые грибы выкладывайте на бумажное полотенце.

Подавайте грибы в кляре теплыми с любимым соусом.


Приятного аппетита!

Поделиться рецептом:

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите показанное на изображении:
  Использование любых материалов, размещенных на сайте, запрещено. По всем вопросам обращаться к администрации сайта.      100Товаров.Ру - интернет-магазин багажа. Чемоданы. Сумки. Кейсы. Портфели.   Дешевый хостинг