Пахлава с фундуком и мёдом

Пахлава с фундуком и мёдом

Пахлава с фундуком и мёдом

Необходимые ингредиенты:


- 1 упаковка тесто «фило»;

- 50 г. масла (растопленного);

- 300 г. орехов (фундук, земляной);

- 500 мл. воды;

- 200 г. сахара;

- 1 ст. ложка меда;

- 3 ст. ложки лимонного сока;

- 1 ст. ложка лимонной цедры.


Как приготовить:


Орехи слегка обжарьте в духовке и измельчите.

Тесто разверните и отделите один листик, остальные прикройте. Разложите листик на поверхности и разделите его на 4 части. Смажьте их растопленным маслом, совсем немного. Ложкой насыпьте измельченные орехи. По желанию можно увеличить слои листочков, сложить по два или по три вместе. Я делаю по два листика. При помощи тонкой спицы сворачиваем листики роллами. Затем выньте спицу придерживая руками, она будет выходить из теста формируя гармошку, это нам и нужно.

Пахлава с фундуком и мёдом  Пахлава с фундуком и мёдом  Пахлава с фундуком и мёдом

 

Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов и приготовьте противень, смазанный маслом.

Разложите плотно все роллы и смажьте их маслом. Отправляйте в духовку на 15 – 20 минут.

В это время приготовьте сироп. В кастрюле вскипятите воду с сахаром и кипятите в течении 5 минут. Снимите с огня и добавьте лимонную цедру, мед и лимонный сок.

Пахлава с фундуком и мёдом  Пахлава с фундуком и мёдом  Пахлава с фундуком и мёдом

 

Когда роллы приготовятся выньте их из духовки и залейте сиропом. Остудите и охладите в холодильнике в течении 2 – 3 часов.

Пахлава с фундуком и мёдом  Пахлава с фундуком и мёдом

По желанию можно украсить орехами.

 


Приятного аппетита!

Поделиться рецептом:

Рекомендуем

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocentcvetok
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх