Кулинарный калькулятор
Домашнее клубничное мороженое
Опубликовано: 21-12-2015, 09:02
Просмотров: 384
  • 100

Домашнее клубничное мороженое

Домашнее клубничное мороженоеДомашнее клубничное мороженое

Ингредиенты:


- 1 кг свежей клубники;

- 4 столовые ложки сахара с горкой;

- 3 яйца (свежие);

- 200 мл сливок (жирных);

- 200 мл свежего йогурта.


Домашнее клубничное мороженоеДомашнее клубничное мороженое


 

Как приготовить:


Клубнику промойте и обсушите. При помощи миксера или блендера пюрируйте ее.

В отдельной чашке взбейте сливки миксером на большой скорости.

Разделите белки и желтки, взбейте их по отдельности с двумя столовыми ложками сахара. Соедините обе массы при помощи лопатки. Добавьте сливки, пюре клубники и йогурт.

Домашнее клубничное мороженоеДомашнее клубничное мороженое  Домашнее клубничное мороженоеДомашнее клубничное мороженое

Перемешайте массу и отправьте в морозильную камеру на два часа. Далее размешайте массу сначала ложкой, а затем миксером. Отправьте обратно мороженое в морозилку и так повторите процедуру еще два раза, но замораживайте теперь по одному часу.

Домашнее клубничное мороженоеДомашнее клубничное мороженое  Домашнее клубничное мороженоеДомашнее клубничное мороженое

 

Клубничное мороженое готово.


Приятного аппетита!

Поделиться рецептом:

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите показанное на изображении:
  Использование любых материалов, размещенных на сайте, запрещено. По всем вопросам обращаться к администрации сайта.      100Товаров.Ру - интернет-магазин багажа. Чемоданы. Сумки. Кейсы. Портфели.   Дешевый хостинг