ТЕХПОРТ
Кулинарный калькулятор

Пюре из свеклы

Категория: Рецепт дня / Овощи / Овощи
Опубликовано: 4-01-2016, 05:21
Просмотров: 425
  • 100

Пюре из свеклы

Пюре из свеклыПюре из свеклы

Необходимые ингредиенты:


- 6 маленьких свекл;

- 2 зубчика чеснока;

- 1 маленький перец чили (измельченный и без семечек);

- 250 г. греческого йогурта или обезжиренной сметаны;

- 3 ст. ложки оливкового масла + для украшения;

- 2 ст. ложки гранатового сока;

- 1 ст. ложка пряных специй;

- щепотка соли;

- 2 ст. ложки дробленого фундука;

- 2 ст. ложки сыра фета;

- 2 луковицы (нашинкованных);

- 2 ст. ложки семян граната.


Как приготовить:


Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов.

Свеклу промойте и оберните каждую фольгой. Разложите на противне и отправляйте в разогретую духовку на один час, пока не станет мягкой.

Готовую свеклу остудите, почистите и нарежьте дольками. В кухонном комбайне измельчите свеклу, добавьте перец, чеснок, йогурт, оливковое масло, гранатовый сок и специи.

Пюре из свеклыПюре из свеклы  Пюре из свеклыПюре из свеклы

 

Хорошенько пюрируйте массу и посолите по вкусу. Выложите пюре на блюдо. Сверху украсьте орехами, сыром, зернами граната и зеленью.

Пюре из свеклыПюре из свеклы

Полейте оливковым маслом и подавайте к столу. 


Приятного аппетита! 

Поделиться рецептом:

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите показанное на изображении:
  Использование любых материалов, размещенных на сайте, запрещено. По всем вопросам обращаться к администрации сайта.      100Товаров.Ру - интернет-магазин багажа. Чемоданы. Сумки. Кейсы. Портфели.   Дешевый хостинг