Кулинарный калькулятор
Хумус с миндальным маслом
Категория: Блюда / Турецкая / Крупы
Опубликовано: 4-01-2016, 05:52
Просмотров: 323
  • 100

Хумус с миндальным маслом

Хумус с миндальным масломХумус с миндальным маслом

Необходимые продукты:


- 400 г. нута (промытого);

- 1 долька чеснока;

- 2 ст. ложки оливкового масла;

- 2 ст. ложки лимонного сока;

- 3 ст. ложки миндального масла;

- щепотка соли;

- щепотка молотого тмина;

- 2 ст. ложки греческого йогурта (обезжиренной сметаны);

- 1 ст. ложки миндаля;

- шепотка паприки (украшение).


Как приготовить:


Нут нужно замочить на несколько часов, желательно на ночь. Но не менее 6 часов. Затем отварить до готовности с небольшим количеством воды.

В кухонном комбайне пюрируйте: нут, чеснок, 1 ст. ложку масла, миндальное масло, сок лимона, соль и тмин. Если хумус получается слишком густой, подлейте немного воды. Далее положите йогурт, ложку оливкового масла и снова перемешайте. При необходимости добавьте соли. Выложите готовый хумус на блюдо и украсьте измельченными орехами, паприкой и оливковым маслом.

Хумус с миндальным масломХумус с миндальным маслом

 Хумус с миндальным масломХумус с миндальным маслом  Хумус с миндальным масломХумус с миндальным маслом

Подавайте с лавашом и порезанными овощами.

 


Приятного аппетита!

Поделиться рецептом:

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите показанное на изображении:
  Использование любых материалов, размещенных на сайте, запрещено. По всем вопросам обращаться к администрации сайта.      100Товаров.Ру - интернет-магазин багажа. Чемоданы. Сумки. Кейсы. Портфели.   Дешевый хостинг