Кулинарный калькулятор
Шоколадные конфеты
Опубликовано: 4-01-2016, 15:57
Просмотров: 415
  • 100

Шоколадные конфеты

Шоколадные конфетыШоколадные конфеты

Необходимые ингредиенты:


- 70 г. сливочного масла (размягченного);

- 2 ст. ложки сахарной пудры;

- 50 г. коричневого сахара (светлого);

- 1 ст. ложки молока;

- 1/4 ч. ложки ванильного экстракта;

- 1/2 стакана муки;

- 2 ст. ложки какао – порошка;

- щепотка молотой корицы;

- щепотка кайенского перца;

- щепотка соли;

- 60 г. молочного шоколада;

- 150 г. темного шоколада.


Как приготовить:


В кухонном комбайне смешайте размягченное сливочное масло с сахаром, добавьте молоко и ваниль. Далее постепенно добавляйте: муку, какао, корицу, перец и соль. Когда масса хорошо смешайте положите шоколадную стружку. Готовое тесто скатайте в шар и закройте пленкой, уберите в холодильник на 30 минут.

Шоколадные конфетыШоколадные конфеты

 Шоколадные конфетыШоколадные конфеты

 

Приготовьте противень и пергамент для выпечки.

Из охлажденного теста сформируйте маленькие шарики и разложите их на пергаменте. Поместите лоток с шариками в морозилку на 15 минут.

В это время растопите шоколад в микроволновке, не забывая периодически доставать и перемешивать. Замороженные шарики при помощи вилки окунайте в растопленный шоколад и снова раскладывайте на пергаменте.

Шоколадные конфетыШоколадные конфеты  Шоколадные конфетыШоколадные конфеты

 

Если у вас есть остатки какого - нибудь еще шоколада, растопите его и полейте сверху на трюфели (30 г. будет достаточно).

Шоколадные конфетыШоколадные конфеты

 

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом:

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите показанное на изображении:
  Использование любых материалов, размещенных на сайте, запрещено. По всем вопросам обращаться к администрации сайта.      100Товаров.Ру - интернет-магазин багажа. Чемоданы. Сумки. Кейсы. Портфели.   Дешевый хостинг