Кулинарный калькулятор
Салат из охотничьих колбасок и кукурузы
Опубликовано: 6-01-2016, 06:29
Просмотров: 1071
  • 100

Салат из охотничьих колбасок и кукурузы

Этот салат осенний и, несмотря на то, что в его состав входят колбаски, он легкий и малокалорийный. В то же время он сытный и питательный. Отличная идея для пикников или дружеских застолий.
Салат из охотничьих колбасок и кукурузыСалат из охотничьих колбасок и кукурузы


Необходимые ингредиенты:


- 1 маленькая тыква (сорт «орех»);

- 2 красных луковицы;

- 1 ч. ложка сушеного перца чили;

- 1 ч. ложка молотого тмина;

- 1 ст. ложка сушеного орегано;

- 100 мл. оливкового масла;

- 250 г. помидор сорта черри;

- 4 початка кукурузы;

- 2 охотничьи колбаски;

- 1 ст. ложка винного уксуса;

- 120 г. кресс салата и листьев шпината;

- 100 г. твердого сыра (натертого).


Как приготовить:


Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов. Приготовьте противень и пергаментную бумагу.

Мякоть тыквы нарежьте кубиком и разложите на противне. Сверху приправьте перцем чили, тмином и орегано, полейте 2 ст. ложками оливкового масла. Запекайте 20 – 25 минут, за 5 минут до готовности добавьте томаты.

Салат из охотничьих колбасок и кукурузыСалат из охотничьих колбасок и кукурузы

 

На сковородке гриль обжарьте почищенные початки кукурузы, зажаривайте их около 10 минут, пока слегка не обуглятся.

Салат из охотничьих колбасок и кукурузыСалат из охотничьих колбасок и кукурузы

Обрежьте ядра у кукурузы и положите их в большую чашку. На этой же сковородке обжарьте на оливковом масле порезанные колбаски. Положите их в чашку с кукурузой.

 

Приготовьте соус. Смешайте 2 ст. ложки оливкового масла и винный уксус.

Соберите салат. В чашку с кукурузой и колбасками положите тыкву, натертый сыр, томаты, зелень и приправьте соусом.

Салат из охотничьих колбасок и кукурузыСалат из охотничьих колбасок и кукурузы  Салат из охотничьих колбасок и кукурузыСалат из охотничьих колбасок и кукурузы  Салат из охотничьих колбасок и кукурузыСалат из охотничьих колбасок и кукурузы


 

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом:

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите показанное на изображении:
  Использование любых материалов, размещенных на сайте, запрещено. По всем вопросам обращаться к администрации сайта.      100Товаров.Ру - интернет-магазин багажа. Чемоданы. Сумки. Кейсы. Портфели.   Дешевый хостинг