Кулинарный калькулятор
Мокко Мусс с шоколадом
Опубликовано: 7-01-2016, 08:09
Просмотров: 487
  • 100

Мокко Мусс с шоколадом

Мокко Мусс с шоколадомМокко Мусс с шоколадом

Необходимые ингредиенты:


- 1 ст. ложка растворимого кофе;

- 1 ч. ложка кипятка;

- 180 г. молочного шоколада;

- 3 яйца (разделенных);

- 45 г. коричневого сахара;

- 300 мл сливок.

Украшение:

- темный шоколад (стружка).


Как приготовить:


Ложку растворимого кофе смешайте с ложкой кипятка, отложите. Растопите молочный шоколад на паровой бане или в микроволновке. Если вы будите растапливать при помощи микроволновки, не забывайте периодически вытаскивать и перемешивать массу.

Яичные белки взбейте до появления пены и постепенно добавляйте сахар, продолжайте взбивать пока сахар полностью не раствориться.

Мокко Мусс с шоколадомМокко Мусс с шоколадом

 Мокко Мусс с шоколадомМокко Мусс с шоколадом

 

Яичные желтки смешайте с растопленным шоколадом и кофе, продолжая размешивать, добавляйте небольшими порциями белки. Готовый мусс разложите по стеклянным бокалам или чашкам. Уберите в холодильник на пару часов.

Мокко Мусс с шоколадомМокко Мусс с шоколадом  Мокко Мусс с шоколадомМокко Мусс с шоколадом  Мокко Мусс с шоколадомМокко Мусс с шоколадом

Перед подачей украсьте шоколадной стружкой.

 


Приятного аппетита!

Поделиться рецептом:

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите показанное на изображении:
  Использование любых материалов, размещенных на сайте, запрещено. По всем вопросам обращаться к администрации сайта.      100Товаров.Ру - интернет-магазин багажа. Чемоданы. Сумки. Кейсы. Портфели.   Дешевый хостинг