Кулинарный калькулятор
Хлеб с пахтой
Категория: Хлеб и Кексы / Мучное
Опубликовано: 9-01-2016, 07:18
Просмотров: 435
  • 100

Хлеб с пахтой

Хлеб с пахтойХлеб с пахтой

Необходимые ингредиенты:


- 370 г. пшеничной муки;

- 130 г. муки грубого помола;

- 1 ч. л. соды;

- 1 ч. л. соли;

- 40 г. сливочного масла;

- 1 ст. л. патоки (темного меда);

- 300 – 340 мл. пахты.

 

Как приготовить:


Разогрейте духовой шкаф до 190 градусов.

В кухонном комбайне замесите тесто: смешайте муку, соль, соду, растопленное сливочное масло и патоку. Постепенно подливайте пахту и продолжайте замешивать. Тесто получиться немного липким.

Хлеб с пахтойХлеб с пахтой

 

Переложите тесто на рабочую поверхность, посыпанную мукой и сформируйте его в большой шар. Положите тесто на противень и при помощи деревянной ложки придавите крест, нажимайте до тех по, пока не почувствуете дно.

Хлеб с пахтойХлеб с пахтой

 

Выпекайте в духовке в течении 30 – 40 минут, готовность можно проверять зубочисткой. Хотя это не обязательно, золотистая корочка говорит о готовности хлеба.

Хлеб с пахтойХлеб с пахтой

Подавать можно с маслом и любимым вареньем.

 


Приятного аппетита!

 

Поделиться рецептом:

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите показанное на изображении:
  Использование любых материалов, размещенных на сайте, запрещено. По всем вопросам обращаться к администрации сайта.      100Товаров.Ру - интернет-магазин багажа. Чемоданы. Сумки. Кейсы. Портфели.   Дешевый хостинг