Хлеб с пахтой

Хлеб с пахтой

Хлеб с пахтой

Необходимые ингредиенты:


- 370 г. пшеничной муки;

- 130 г. муки грубого помола;

- 1 ч. л. соды;

- 1 ч. л. соли;

- 40 г. сливочного масла;

- 1 ст. л. патоки (темного меда);

- 300 – 340 мл. пахты.

 

Как приготовить:


Разогрейте духовой шкаф до 190 градусов.

В кухонном комбайне замесите тесто: смешайте муку, соль, соду, растопленное сливочное масло и патоку. Постепенно подливайте пахту и продолжайте замешивать. Тесто получиться немного липким.

Хлеб с пахтой

 

Переложите тесто на рабочую поверхность, посыпанную мукой и сформируйте его в большой шар. Положите тесто на противень и при помощи деревянной ложки придавите крест, нажимайте до тех по, пока не почувствуете дно.

Хлеб с пахтой

 

Выпекайте в духовке в течении 30 – 40 минут, готовность можно проверять зубочисткой. Хотя это не обязательно, золотистая корочка говорит о готовности хлеба.

Хлеб с пахтой

Подавать можно с маслом и любимым вареньем.

 


Приятного аппетита!

 

Поделиться рецептом:

Рекомендуем

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocentcvetok
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх