Шоколадный пудинг в чашке

Шоколадный пудинг в чашке

Шоколадный пудинг в чашке

Необходимые ингредиенты:


- 200 г. темного шоколада (стружка);

- 100 г. сливочного масла (порезанного кубиком);

- 2 яйца;

- 2 желтка;

- 110 г. сахарной пудры;

- 135 г. муки (просеять);

- 80 г. белого шоколада;

- какао для посыпки.


Как приготовить:


Разогрейте духовой шкаф до 200 градусов. Приготовьте 4 чашки (кофейные или креманки) и смажьте их маслом.

Растопите темный шоколад на паровой бане или в микроволновке. Отложите.

Шоколадный пудинг в чашке

 

В большой чашке взбейте миксером 2 яйца с 2 желтками, добавьте сахар и продолжайте взбивать. Выложите в чашку с яйцами растопленный шоколад, добавьте муку и перемешайте. Белый шоколад поломайте кубиками.

Шоколадный пудинг в чашке

 

Теперь наполните чашку пудингом на две трети и положите пару кубиков белого шоколада в центр.

Шоколадный пудинг в чашке  Шоколадный пудинг в чашке

Затем сверху положите еще немного пудинга и поставьте на чашки противень. Отправляйте в духовку на 16 – 18 минут, пудинг должен немного подняться. Подавайте пудинг горячим, пока шоколад внутри мягкий. Можно пудинг подавать прямо в чашке, а можно пройтись ножом вдоль стенок чашки и переложить пудинг на тарелку.

Шоколадный пудинг в чашке  Шоколадный пудинг в чашке

Посыпать сверху какао порошком и слегка взбитыми сливками.

 


Приятного аппетита!

Поделиться рецептом:

Рекомендуем

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocentcvetok
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх