Кулинарный калькулятор
Шоколадный пудинг в чашке
Опубликовано: 10-01-2016, 07:50
Просмотров: 854
  • 100

Шоколадный пудинг в чашке

Шоколадный пудинг в чашкеШоколадный пудинг в чашке

Необходимые ингредиенты:


- 200 г. темного шоколада (стружка);

- 100 г. сливочного масла (порезанного кубиком);

- 2 яйца;

- 2 желтка;

- 110 г. сахарной пудры;

- 135 г. муки (просеять);

- 80 г. белого шоколада;

- какао для посыпки.


Как приготовить:


Разогрейте духовой шкаф до 200 градусов. Приготовьте 4 чашки (кофейные или креманки) и смажьте их маслом.

Растопите темный шоколад на паровой бане или в микроволновке. Отложите.

Шоколадный пудинг в чашкеШоколадный пудинг в чашке

 

В большой чашке взбейте миксером 2 яйца с 2 желтками, добавьте сахар и продолжайте взбивать. Выложите в чашку с яйцами растопленный шоколад, добавьте муку и перемешайте. Белый шоколад поломайте кубиками.

Шоколадный пудинг в чашкеШоколадный пудинг в чашке

 

Теперь наполните чашку пудингом на две трети и положите пару кубиков белого шоколада в центр.

Шоколадный пудинг в чашкеШоколадный пудинг в чашке  Шоколадный пудинг в чашкеШоколадный пудинг в чашке

Затем сверху положите еще немного пудинга и поставьте на чашки противень. Отправляйте в духовку на 16 – 18 минут, пудинг должен немного подняться. Подавайте пудинг горячим, пока шоколад внутри мягкий. Можно пудинг подавать прямо в чашке, а можно пройтись ножом вдоль стенок чашки и переложить пудинг на тарелку.

Шоколадный пудинг в чашкеШоколадный пудинг в чашке  Шоколадный пудинг в чашкеШоколадный пудинг в чашке

Посыпать сверху какао порошком и слегка взбитыми сливками.

 


Приятного аппетита!

Поделиться рецептом:

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите показанное на изображении:
  Использование любых материалов, размещенных на сайте, запрещено. По всем вопросам обращаться к администрации сайта.      100Товаров.Ру - интернет-магазин багажа. Чемоданы. Сумки. Кейсы. Портфели.   Дешевый хостинг