Шоколадный пудинг в чашке

Шоколадный пудинг в чашке

Шоколадный пудинг в чашке

Необходимые ингредиенты:


- 200 г. темного шоколада (стружка);

- 100 г. сливочного масла (порезанного кубиком);

- 2 яйца;

- 2 желтка;

- 110 г. сахарной пудры;

- 135 г. муки (просеять);

- 80 г. белого шоколада;

- какао для посыпки.


Как приготовить:


Разогрейте духовой шкаф до 200 градусов. Приготовьте 4 чашки (кофейные или креманки) и смажьте их маслом.

Растопите темный шоколад на паровой бане или в микроволновке. Отложите.

Шоколадный пудинг в чашке

 

В большой чашке взбейте миксером 2 яйца с 2 желтками, добавьте сахар и продолжайте взбивать. Выложите в чашку с яйцами растопленный шоколад, добавьте муку и перемешайте. Белый шоколад поломайте кубиками.

Шоколадный пудинг в чашке

 

Теперь наполните чашку пудингом на две трети и положите пару кубиков белого шоколада в центр.

Шоколадный пудинг в чашке  Шоколадный пудинг в чашке

Затем сверху положите еще немного пудинга и поставьте на чашки противень. Отправляйте в духовку на 16 – 18 минут, пудинг должен немного подняться. Подавайте пудинг горячим, пока шоколад внутри мягкий. Можно пудинг подавать прямо в чашке, а можно пройтись ножом вдоль стенок чашки и переложить пудинг на тарелку.

Шоколадный пудинг в чашке  Шоколадный пудинг в чашке

Посыпать сверху какао порошком и слегка взбитыми сливками.

 


Приятного аппетита!

Поделиться рецептом:

Рекомендуем

Шоколадный влажный пирог – пудинг
Наиболее популярный рецепт приготовления влажного шоколадного пирога практически без муки. А в некоторых странах эту выпечку называют - пудингом. Его можно выпекать не только в формах для выпечки, но также в креманках или чашках. Вкус этого десерта напрямую зависит от выбранного шоколада, если он
Трехслойное пирожное с шоколадом
Необходимые ингредиенты: Шоколадный слой: - 170 г. темного шоколада 70 % (мелко порезать); - 115 г. сливочного масла (порезать кубиками); - 100 г. сахарной пудры; - 100 г. коричневого сахара; - щепотка соли; - 1/4 стакана арахисового масла; - 2 яйца + 1 желток; - 1/2 ч. ложки экстракта ванили; -
Лимонный пудинг
Необходимые ингредиенты: - 3 яйца (разделенных); - 75 г. сахарной пудры + 2 ст. ложки; - 250 мл. молока; - 2 ст. ложки сливок; - 2 лимона (сок и цедра); - 75 г. муки; - щепотка соли (винный камень).  
Пудинг с маракуйей и меренгами
Этот пудинг традиционно принято подавать в северных европейских странах на рождество. За основу берется торт «Павловой». Необходимые ингредиенты: Для меренги: - 4 яичных белка; - щепотка соли; - 2 ст. ложки кукурузной муки; - 1 ч. ложка уксуса; - 1 ч. ложка ванильного экстракта.  

Для подписки на новые рецепты введите свой email адрес:

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх